كىتەرلىك ماتىريال:

   قوي قېرىنى، غول پىياز مايسىسى، كۆك مۇچ

تېتېقۇ خۇرۇچلىرى:

   تۇز، ئاچچىقسۇ، قىزىل ماي ، كۈنجۈت مېيى

تەييارلاش ئۇسۇلى:

   قېرىننى پاكىزلاپ تەييارلىغاندىن كىيىن، قازانغا سېلىپ سۇدا پىشۇرۋالىمىز. قېرىن پىشقاندىن كيىن سۈزۈپ ئېلىپ، قەلەمچە شەكىلدە توغراپ قاچىغا سالىمىز؛ كەينىدىن غول پىياز مايسىسىنى بۆلەك قىلىپ توغراپ قېرىن سالغان قاچىغا سالىمىز، كۆك مۇچنى قەلەمچە شەكىلدە توغراپ ئۇنىمۇ قېرىن قەلەمچىسىگە قوشۇمىز. بۇ ۋاقىتتا قاچىدىكى قېرىن بىلەن پىياز ۋە كۆكمۇچ ئۈستىگە مۇۋاپىق مىقداردا تۇز ئاچچىقسۇ، قىزىل ماي ۋە كۈنجۈت مېيى قۇيۇپ تەكشى ئارلاشتۇرغاندىن كىيىن، تەخسىگە ئۇسساقلا ئىستىمال قىلىشقا بولىدۇ.