چۈچۈمەل كالا گۆشى تەييارلاش

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : سەمەتجان ۋاقتى : 2020-09-15 كۆرۈلىشى : قېتىم

كىتەرلىك ماتېرىيالى: كالىنىڭ سان گۆشى، غولپىياز، زەنجىۋىل

تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، ئاق شېكەر، ناۋات، تېتىتقۇ، توخۇ تەم جەۋھىرى، قاقىلە، قەلەمپۇر، كاۋاۋىچىن، شاكال بەدىيان، شاتارى، قوۋزاق دارچىن، ئارپا بەدىيان، قاقمۇچ، خولىنجان، لاچىندانە، شىياڭيې، داغۇر، جىياڭيۇ، ئاچچىقسۇ، كۈنجۈت

تەييارلاش ئۇسۇلى: قازانغا كالا گۆشى چۆكۈشكىچىلىك سۇ قۇيۇپ كالا گۆشىنى سېلىپ قاينىتىمىز؛ قازان قاينىغاندىن كېيىن كۆپۈكچىلىرىنى پاكىزە سۈزۈۋىتىپ، يۇقىرىدا ئېيتىلغان تەم خۇرۇچلىرىدىن ۋە غولپىياز زەنجىۋىللاردىن مۇۋاپىق مىقداردا قوشۇپ، بوش ئوتتا ئىككى سائەت قاينىتىپ پىشۇرۋالىمىز. بىر قاچىغا يۇمشاق سوقۇلغا قىزىلمۇچ ئېلىپ، ئۈستىگە مۇۋاپىق مىقداردا تۇز، جىياڭيۇ، ئاچچىقسۇ ۋە كۈنجۈت قوشقاندىن كېيىن، قازاندا بىر چۆمۈچ ياغ قىزىتىپ ئۈستىگە قۇيۇپ، قىيام تەييارلىۋالىمىز.

كالا گۆشىنى سۈزۈپ ئېلىپ سۇۋۇتقاندىن كېيىن، چىرايلىق شەكىلدە نىپىز توغراپ تەخسىگە تىزىپ، ئۈستىگە تەييارلىغان قىيامنى قۇيۇپ تەملەندۈرۈپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

ئەر-خوتۇنلار بۇ ئۈچ نەرسىنى ئورتاق بەھىرلىنىپ باقمىغان بولسا
ھازىرقى مۇھەببەت، جەمئىيەت تەرەققىياتىنىڭ تۈرتكىسى ئاستىدا، رېتىمى تەدرىجى ھالدا تىزلىشىپ كەتتى. نۇرغۇن ياش ئەر-خوتۇنلار، ھېچقانچىلىك مۇھەببەت ئاساسى يوق ئەھۋال
ئىچكى ئەزالىرىنى پۈتۈنلەي ئالماشتۇرغان ئايال مۆجىزە ياراتتى
ئەنگىلىيەلىك بىر ئايال 20سائەتلىك ئوپراتسىيە جەريانىدا، جىگەر، ئاشقازان ئاستى بېزى، ئاشقازان ۋە ئۈچەي قاتارلىق ئەزالارنى كۆچۈرۈپ ئالماشتۇرغۇزغاندىن كىيىن، قەيسە
ئۆز دەپنە مۇراسىمىنى ئۆزى لايىھەلەپ سۈكۈت ئىچىدە كەتكەن قىز
سۈرەتتىكى بۇ قىز، 90-يىلىدىن كىيىن تۇغۇلغان فىلىپىنلىق بولۇپ، ئۇنىڭ ئىسمى لاسىن.پۇگەنتا. بۇ قىز راك كىسەللىكىگە گىرىپتار بولۇپ قېلىپ ئۆلۈپ كەتكەن. ئۇ ئۆلۈپ كىتىشتىن
ئەيدىز ۋىرۇسى ئېلىپ يۈرگۈچىلەرنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كىرەك
كىشىلەر بۇرۇندىن باشلاپ، ئەيدىز كىسەللىكى دىگەن بۇ ئىسىمنى ئاڭلىسا بەدىنىگە تىتىرەك ئولىشىدۇ؛ چۈنكى، ئەيدىز كىسەللىكىنىڭ تارىلىشچانلىقى ۋە ئۆلۈپ كىتىش نىسبىتى ي
ئوتتۇرا ياشلىق ئاياللار بۇ خىل چاقچاقلارنى رەت قىلمىسا
رىئال تۇرمۇشتا، ھەربىر ئايال كىشى ئۆز بەختىنى قوغلىشىدۇ؛ بولۇپمۇ ئوتتۇرا ياشقا يەتكەندىن كىيىن، كۆپ قىسىم ئاياللارغا نىسبەتەن، ئۇلار كۆڭلىدە بىر ئۆمۈر ياخشى كۆرۈ
پىسخىكىلىق ساۋات | تەلىيڭىز قېچىش ئالدىدىكى ئالامەتلەر
بىز جۇڭگۇلۇقلار ئەلمىساقتىن تارتىپ تەلەيگە ئىشنىپ كەلگەن؛ ھازىرقى زامان تەلەي ئىلمىنىڭ يىشىلمىسى بولسا، كىشىلىك ھايات ئەندىزىسىنى ماكرو جەھەتتىن تەسۋىرلەپ بىرى
كۆزدىن ئاققان قانمىدۇ ياكى ياشمىدۇ؟
ھىندىستاندا غەلىتە بىر قىز بار، ئۇ يىغلىسىلا كۆزلىرىدىن قانلىق ياش ئېقىپ چىقىدۇ. بۇ قىز كىچىككىنە تۇرۇپ شۇنچە ئازاپ تارتقان بولۇپ، ئادەمنىڭ ھىسداشلىقىنى قوزغايدى
مۇھەببەتتىكى بارلىق ساداقەتسىزلىكلەرنىڭ تۈپ سەۋەبى پەقەت بىرلا
مۇھەببەت دۇنياسىدا، ئادەمنىڭ كۆڭلىنى ھەممىدىن بەك ئازاپلايدىغىنى، سىز چوڭقۇ ياخشى كۆرگەن ھەمدە بارلىقىڭىزنى ئاتىغان ئاشۇ ئادەمنىڭ، كۈنلەرنىڭ بىرىدە سىزگە ئاسىي
بۇ ئانىنىڭ قىلمىشى ئادەمنىڭ كۆڭلىنى غەش قىلىدىكەن
ئەنگىلىيىلىك ئايال ئەيمىلى بۇ يىل 25ياشقا كىرگەن بولۇپ، ئۇ ئىلگىرى-كىيىن بولۇپ تۆت بالىلىق بولغان؛ ئەمما بەخىتكە قارشى، ئۇنىڭ بىرىنچى بالىسى بىلەن تۆتىنچى بالسىى ك
ياخشى كۆرۈشكە تىگىشلىك بولمىغان ئادەمنى ياخشى كۆرۈپ قالسىڭىز
قانداق قىلغاندا، قارىماققا ھېچ ئاخىرقى چېكى يوقتەك بۇ بىر بۆلەك ھىسياتنى، مۇۋاپىق بىر نەتىجىگە ئىرىشتۈرگىلى بولىدۇ؟ ئەگەر سىز، بىرگە بولالمايدىغان بىر ئادەمنى ي