موگونى بۇ ئۇسۇلدا قورىسا تولىمۇ تەملىك چىقىدىكەن

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-02-03 كۆرۈلىشى : قېتىم

موگۇنىڭ ئاقسىل تەركىبى يۇقىرى، ياغ تەركىبى تۆۋەن بولۇپ، تەركىبىدە يەنە پولىساخارىدلار، ئامىنو كىسلاتالار ۋە كۆپ خىل ۋىتامىنلار بار، ئۇزۇقلۇق تەركىبى ئىنتايىن يۇقىرى زەمبۇرۇغ تۈرىدىكى يېمەكلىك ھېسابلىنىدۇ. بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، يىيىشلىك موگو قورىمىسى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.

كىتەرلىك ماتېرىيال: موگو، كۆكمۇچ، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، لاۋچوۋ جىياڭيۇسى، ئاق شېكەر، قارىمۇچ، سامساق، غولپىياز مايسىسى، ئىستېمال مېيى

تەييارلاش ئۇسۇلى

موگونى يۇيۇپ پاكىزلىغاندىن كېيىن، ياپراقچە ھالىتىدە توغرىۋالىمىز.

كۆكمۇچنى يۇيۇپ پاكىزلاپ، رومبا شەكلىدە توغرايمىز؛ سامساقنى ياپراقچە شەكلىدە توغرايمىز؛ غولپىياز مايسىسىنى ئۇششاق توغرايمىز.

قازاندا سۇ قاينىتىپ، موگونى سېلىپ قاينىتىۋالغاندىن كېيىن، سۇغۇق سۇدىن ئۆتكۈزىمىز ھەمدە سۈيىنى سىقىۋىتىپ تەييارلايمىز.
قورۇش ئۇسۇلى

قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئالدى بىلەن غولپىياز مايسىسى ۋە سامساقلارنى سېلىپ تەم چىقىرىمىز، كەينىدىن موگونى سېلىپ قورۇيمىز.

ئىككى قوشۇق لاۋچوۋ جىياڭيۇسى، بىر قوشۇق شېڭچوۋ جىياڭيۇسى، بىر قوشۇق ئاق شېكەر، ئازراق قارىمۇچ قاتارلىقلارنى يېرىم چىنە سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كېيىن قازانغا قۇيىمىز.

تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ قورىغاندىن كېيىن، ئىككى مىنۇت ئەتراپىدا قايناتقاندىن كېيىن، كۆكمۇچنى سېلىپ، يەنە ئىككى مىنۇت ئەتراپىدا قورۇپ كۆكمۇچ پىشقاندىن كېيىن، ئۈستىگە غولپىياز مايسىسى سېپىۋىتىپ ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بۇنى كۆرسىڭىز، بىخەتەرلىك تاسمىسى تاقاشنى بىر ئۆمۈر ئۇنۇتمايسىز
دىققەت قىلىڭ: تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ماشىنا ھەيدىگەندە ياكى ماشىنىدا ئولتۇرغاندا، بىخەتەرلىك تاسمىسىنى تاقىۋالساق، تاساددىبىي ھادىسە يۈز بەرگەندە %40دىن ئ
قورسىقىدا ئۇماچ يوقلارغا پايدىلىق چۆپ چىقىپتۇ، كۆرۈپ بېقىڭ!
چۆپ، كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى؛ شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى، ھەممە ئادەم چۆپ يەپ باققان. لېكىن، ئۈستىگە خەت بېسىلغان چۆپنى سىز چوقۇ
ئەر-خوتۇنلار ئاجرىشىشقا يۈزلەنگەندە كۆرىلىدىغان ئالامەتلەر
بۇ 40يىل جەريانىدا ئۇ 700جۈپكە يېقىن ئەر-خوتۇنلارغا قارىتا ئىز قوغلاپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىش ئارقىلىق، ئاجرىشىپ كىتىش گىردابىغا بېرىپ قالغان ئەر-خوتۇنلاردا تۆۋەندىكى
بۇ خىلدىكى ئاياللار ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ
تۆۋەندىكى ئۈچ خىل مۆچەلدىكى ئاياللارنىڭ غۇرورى ئىنتايىن كۈچلۈك بولۇپ، ئۇلار يېراقنى كۆرەلەيدۇ، شۇڭا ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ.
خارەكتىرى ئەڭ جەلپكار كەلگەن تۆت يۇلتۇز تۈركۈمىدىكىلەر
ھەربىر ئادەمنىڭ ئۆزگىچە خارەكتىرى بولىدۇ، ئوخشاش بولمىغان كىشىلەرنىڭ خارەكتىرى، ئوخشاش بولمىغان كىشىلەرنىڭ ئىتراپ قىلىشى ۋە ياقتۇرۇشىغا ئىرىشىدۇ.
بوۋاق تۇغۇلۇپ قىسقا ۋاقىت ئىچىدە بۇ ئۈچ ئىشنى تۈگىتىش كىرەك
ئائىلىگە يىڭى بىر ھاياتلىق كۆز ئېچىشى، ئاتا-ئانسىنى خۇشال قىلىدۇ ۋە ئۇلارغا ئۈمىد بېغىشلايدۇ. نۇرغۇن ئانىلار گەرچە بۇ پەيتتە چارچاپ ھالىدىن كەتسىمۇ، ئەمما پەقەت ب
ھەمراھلىق بولمىغان مۇھەببەت، نىمىگە ھىساب؟
شۇنداق، بەزىلەر قىممەتلىك سوۋغاتقا ئىرىشىشنى ئۈمىد قىلىدۇ، بەزىلەر بولسا ئۆي ۋە ماشىنىدىن غەم قىلماسلىقنى ئويلايدۇ، بەزىلەر بولسا تېخىمۇ ياخشى بولغان كەلگۈسىگە
قۇرۇق قازان بەرەڭگە قورىمىسى
قۇرۇق قازان قورىمىسى، بەرەڭگە، قوي گۆشى، كۆكمۇچ قاتارلىق يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنى ئىشلىتىپ ۋە سامساق، غولپىياز، زەنجىۋىل قاتارلىق خۇرۇچ ماتېرىياللىرىدىن پايدىل
O قان تىپىدىكى كىشىلەرگە دىققەت قىلىڭ!
دىققەت! ئەگەر يېنىڭىزدا O قان تىپىدىكى ئادەم بار بولسا، بۇ سىزگە ئۇچرىغان بەخت، ياخشى قەدىرلەڭ!
بوۋاقلارنىڭ دۈم يېتىشىنىڭ قانداق پايدىلىق تەرەپلىرى بار؟
دۈم ياتقان ۋاقىتتا، بوۋاقلار ئۆزىنى تىرەپ كۆتۈرۈگەندە، ئاندىن ئانىسىنى ۋە ئەتراپتىكى مۇھىتنى كۆرەلەيدۇ؛ بۇ جەرياندا، بوۋاقنىڭ باش قىسىمى، بويۇن، مۈرە ۋە بەل قورس