لىيۇ جىيالىڭنىڭ ئۇرۇقلاش ئۇسۇلىنى ئاڭلاپ بېقىڭ، ھەيران قالىسىز

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-08-09 كۆرۈلىشى : قېتىم

ئايال چولپانلارنىڭ قۇشقاچىلىك تاماق يىيىشىنى ئاڭلىغان ۋاقتىمىزدا، بىز ھەر قېتىم ئۇلارنىڭ مەززىلىك نازۇ-نىمەتلەرگە خۇددى دۈشمىنىگە مۇئامىلە قىلغاندەك مۇئامىلە قىلىشلىرىغا ھەيران قالماي تۇرالمايمىز. مانا بۇ، يېقىندا لىيۇجىيالىڭ بىر قېتىملىق زىيارەتنى قوبۇل قىلىش داۋامىدا، كۆپچىلىكنى كىچىسى تاماق يىمەسلىككە دەۋەت قىلدى ھەمدە كىچىسى تاماق يىيىشنىڭ ساغلام ئەمەسلىكىنى چۈشەندۈرۈش بىلەن بىرگە، ئۇرۇق ھالەتنى ساقلاش ئۈچۈن، يىمەكلىك جەھەتتە ئۆزىنىڭ قانداق ئۇسۇللارنى قوللىنىدىغانلىقىنى سۆزلەپ ئۆتتى.

ئۇنىڭ دىيىشىچە، ھەرقانچە مەززىلىك تائام بولسىمۇ، ئۇ ھەرگىز تۈگىتىپ يىمەيدىكەن؛ پەقەت بىر ئىككى كاپاملا يەپ، تەمىنى تېتىپ بېقىپلا بولدى قىلىدىكەن.

بەزى ئەخلەت يىمەكلىكلەرگە قارىتا، لىيۇجىيالىك بۇ خىلدىكى يىمەكلىكلەرنى چايناپ بولغاندىن كىيىن تۈكۈرۋىتىدىكەن؛ تەمىدىن ھۇزۇرلىنىپلا بولدى قىلىدىكەن، ئەمما ھەرگىز قوسىقىغا ئۆتكۈزمەيدىكەن.

يىمەكلىك جەھەتتە ئېغىزىنى باشقۇرالماسلىققا قارىتا، لىيۇ جىيالىڭ مۇنۇلارنى تەكىتلىگەن: ئادەم ئۆزىنى، جۈملىدىن ئېغىزىنى چوقۇم باشقۇرۇشى كىرەك؛ چۈنكى، نۇرغۇن كىسەللىكلەر يىمەكلىكلەرنى قالايمىقان ئىستىمال قىلغانلىقتىن كىلىپ چىقىدۇ، شۇڭا ئاشقازىنىمىزنىمۇ مۇۋاپىق تۈردە ئارام ئالدۇرۇش كىرەك.

بىراق، ئاڭلاشنىغۇ ئاڭلىدۇق، بىراق لىيۇجىيالىڭغا ئوخشاش، ئۆزىمىزگە بۇنداق قاتتىق تەلەپ قويۇش، مىنىڭچە ئۇنداق ئاسان قىلىپ كەتكىلى بولىدىغان ئىش ئەمەس.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بۇنى كۆرسىڭىز، بىخەتەرلىك تاسمىسى تاقاشنى بىر ئۆمۈر ئۇنۇتمايسىز
دىققەت قىلىڭ: تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ماشىنا ھەيدىگەندە ياكى ماشىنىدا ئولتۇرغاندا، بىخەتەرلىك تاسمىسىنى تاقىۋالساق، تاساددىبىي ھادىسە يۈز بەرگەندە %40دىن ئ
قورسىقىدا ئۇماچ يوقلارغا پايدىلىق چۆپ چىقىپتۇ، كۆرۈپ بېقىڭ!
چۆپ، كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى؛ شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى، ھەممە ئادەم چۆپ يەپ باققان. لېكىن، ئۈستىگە خەت بېسىلغان چۆپنى سىز چوقۇ
يەتمىش ياشلىق موماينىڭ قورسىقىدىن قىرىق يىللىق ھامىيلە چىقتى
لىكىن، بۈگۈن بىز تىلغا ئېلىپ ئۆتمەكچى بولغان بۇ "ھامىلدار ئايال" يەتمىش نەچچە ياشقا كىرىپ قالغان بولسىمۇ، ئەمما ئۇنىڭ راستىنلا "ھامىلدار" بولۇپ قالغانلىقى، ھەتتا
بالىلار خاتالىق ئۆتكۈزسە قانداق قىلىش كىرەك؟
مەسئۇلىيەتچان ئاتا-ئانا بولۇش سۈپىتى بىلەن، بالىلار خاتالىق ئۆتكۈزسە، ئۇلارغا بەلگىلىك دەرىجىدە جازا بىرىش كىرەك؛ ئائىلە تەربىيىسىدىكى لايىقىدا بولغان مۇكاپات ۋ
ئەرلەر بىلەن ئۇچرىشىشقا چىقىشقا خۇمار بولۇپ قالغان ئايال
ئۇچرىشىش، ئادەتتە ئاشىق-مەشۇقلار ئوتتۇرسىدا كۆرلىدىغان بىر ئىش؛ ئەمما ئامىرىكىلىق بىر ئايال بۇنىڭغا خۇمار بولۇپ قالغان. بۇ يىل 31 ياشقا كىرگەن ناتالىيە.ۋىنىستىن سا
يىڭى تۇغۇلغان بوۋاقنىڭ بەدەن ئېغىرلىقى نىمىنى بىلدۈرىدۇ؟
بوۋاقلارنىڭ تۇغۇلغان ۋاقىتتىكى بەدەن ئېغىرلىقى ئوخشاش بولمايدۇ؛ ئادەتتە بەش جىڭ، ئالتە، يەتتە جىڭ، سەككىز جىڭ تۇغۇلىدىغانلارمۇ بار؛ ئۇنداقتا، بوۋاقلارنىڭ تۇغۇل
ئەر-خوتۇنلار ئاجرىشىشقا يۈزلەنگەندە كۆرىلىدىغان ئالامەتلەر
بۇ 40يىل جەريانىدا ئۇ 700جۈپكە يېقىن ئەر-خوتۇنلارغا قارىتا ئىز قوغلاپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىش ئارقىلىق، ئاجرىشىپ كىتىش گىردابىغا بېرىپ قالغان ئەر-خوتۇنلاردا تۆۋەندىكى
تۇخۇم ئىستىمالىدىكى يۇشۇرۇن خەۋپ ئامىللىرى
تۇخۇمنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى. نۇرغۇن كىشىلەر تۇخۇم ئسىتىمال قىلىشنىڭ پايدىسىنى ۋە كۈندە ئاز دىگەندە بىر تال تۇخۇم يىيىش كىرەكلىكىنى بىلىدۇ. بىراق، تۇ
ھامىلدارلىق ئوتتۇرا مەزگىلىدە كۆرۈلىدىغان قىيىن ئۆتكەللەر
ھامىلدار ئاياللاردىمۇ ھەرخىل فىزىلوگىيەلىك ئىنكاسلار پەيدا بولۇشقا باشلايدىغان بولۇپ، ئۇلارنىڭ جىسمانى جەھەتتىن بىئارامچىلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپلا قالماي، يەن
دۇنيادىكى ئەڭ چىرايلىق سەككىز جۈپ كۆز
داۋىد.باۋىر، دۇنياغا داڭلىق بولغان ھەم ئىنتايىن تالانتلىق بىر مۇزىكانت بولۇپ، ئۇنىڭ بىرسى كۆك، يەنە بىرسى سېرىق رەڭدە كەلگەن جەلپكار بىر جۈپ كۆزلىرى بار.