ئاچچىق-چۈچۈك تەييارلانغان كۆك تۇرۇپ قېقى

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-07-04 كۆرۈلىشى : قېتىم

بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، ئاچچىق چۈچۈك ھەم چۈرۈك بولغان، شۇنداقلا مىفەنگە قوشۇپ يىسىمۇ بەك تېتىيدىغان بىر خىل سۇغۇق سەي—ئاچچىق-چۈچۈك تۇرۇپ قېقىنى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.

كىتەرلىك ماتىريال
كۆك تۇرۇپ، مۇچ سوقمىسى، شاكال بەدىيان، شاڭيې(香叶، قوغۇنگۈل يۇپۇرمىقى)، قوۋزاق دارچىن
خۇرۇچ ماتىريالى
تۇز، ئاق كۈنجۈت، ئىستىمال مېيى

تەييارلاش ئۇسۇلى

Step 1

كۆك تۇرۇپتىن بىرنى ئاقلاپ يۇغاندىن كىيىن، بىر سانتىمىتىر كەڭلىكتە قەلەمچە قىلىپ توغرايمىز؛

ئىككى قوشۇق تۇز قۇيۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرىمىز

يېرىم سائەت تۇزلاپ، تۇرۇپنىڭ سۈيىنى چىقىرىمىز؛

Step 2

قولىمىزدا تۇرۇپنىڭ سۈيىنى سىقىپ، ئۇنىڭدىكى ئاچچىق ۋە چۈچۈمەل تەمنى چىقىرۋىتىمىز.

قۇياش نۇرى ئاستىدا تەكشى تىزىپ ئاپتاپقا بەش سائەت قاقلايمىز؛ بۇ ۋاقىتتا، تۇرۇپنىڭ سىرتقى يۈز تىرىسى قۇرۇپ، قاق ھالىتىگە كىلىدۇ.

Step 3

تۇرۇپ قەلەمچىسىنى چوڭ بىر چىنىگە سېلىپ، ئۈستىگە بىر قوشۇق مۇچ ئۇنى، بىر سىقىم ئاق كۈنجۈت قوشىمىز.

بۇ ۋاقىتتا قازاندا ماي قىزىتىپ، شاكال بەدىيان، شاڭيې ۋە قوۋزاق داچىننى سېلىپ تەم چىقىرىمىز؛

قىزىغان ماينى تۇرۇپ قەلەمچىسىنىڭ ئۈستىگە قۇيىمىز.

تەكشى ئارىلاشتۇرۋەتسەكلا تەييار بولغان بولىدۇ.

Step 4

قۇياش نۇرىغا قاقلاش شارائىتى يوق دوستلار، پار ئۈستىگە ياكى دوخوپكىنىڭ تۆۋەن تىمپىراتۇرلۇق قىزىغىدا قاقلىسا بولىدۇ. بۇنىڭدىمۇ ئوخشاش ئۈنۈمگە ئىرىشكىلى بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

مۇھەببەتتە ساداقەتسىزلىككە ئۇچرىغاندا ئەپۇ قىلىش كىرەكمۇ
بىر ئادەمنى ياخشى كۆرۈپ قالغاندا، ئۇنىڭغا ئالاھىدە ئىتىبار بىلەن قاراپ، ھەتتا چۈشىدىمۇ، كۈنلەرنىڭ بىرىدە ئۇ ئادەمنىڭ كىتىپ قېلىشىدىن ئەنسىرەپ قالدىغان ئەھۋاللار
گىلاس مۇرابباسى—ئاياللارنىڭ ئەڭ ياخشى دوستى
ھەممەيلەن ئەر كىشى بولماق تەس دىيىشىدۇ، ئەمىلىيەتتە ئايال بولماقمۇ ئاسان ئەمەس؛ بولۇپمۇ ھەرئايدا نەچچە كۈن بىكاردىن بىكار ئاغرىق ئازابى تارتىپ، روھى جەھەتتىنلا ئ
بەدەندىكى ماينى يوقىتىشنىڭ تۆت تۈرلۈك ئۇسۇلى
بەدەننىڭ ماي نىسبىتى، بەدىنىڭىزدىكى مايلارنىڭ ئومۇمى بەدەن ئېغىرلىقىڭىزدا ئىگەللەيدىغان نىسبىتىنى كۆرسىتىدىغان بولۇپ، ئادەتتە نورمال بولغان بەدەن ماي نىسبىتىن
يەر شارىدىكى ئەڭ قىممەت ئادەم، قېنى ئالتۇندىن قىممەت
بىراق، ئافرىقا قىتئەسىدە شۇنداق ئاجايىپ بىر خىل قارا تەنلىكلەر بار ئىكى، ئۇلارنىڭ سىرتقى شەكلى باشقا قارا تەنلىكلەر بىلەن ھېچقانداق پەرقلەنمەيدۇ، ئەمما ئۇلارنىڭ
يازنىڭ كۈنى تاماق قىلىش خوشياقمىسا بۇلارنى سىناپ بېقىڭ!
تەييارلاش ئۇسۇلى: پىچەكگۈلنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ، بۆلەك ھالىتىدە توغراپ تەخسىگە تىزىمىز؛ مۇۋاپىق مىقداردا سۈت قۇيۇپ، ئۈستىگە ئالقاتنى سېپىۋىتىمىز؛
ئەر كىشى بۇ بەش نەرسىسىنى سىزگە بەرسە
مۇھەببەتتە، ئايال كىشى قارشى تەرەپنىڭ كۆڭلىدە پەقەت ئۆزى يالغۇز بار بولۇشنى ئۈمىد قىلىدۇ؛ بۇنىڭدا، ئۇلار ئۆزىنى بەخىتلىك ھىس قىلىدۇ ھەمدە باشقىلارنىڭ ھەۋىسىنى قو
ئالاقىنى ۋاقىتلىق ئۈزۈشنى ئۆگىنىش، ئاياللارنىڭ پاراسىتى
پىسخىلوگلارنىڭ بايقىشىچە، سىز بىر ئادەمنى قانچە ئىزدەپ يېقىنلاشقانسىرى، ئۇ شۇنچە ئۆزىنى قاچۇرىدىكەن.
تىراگىدىيە: بۇ قېتىم بالا ئانىسىنىڭ بېشىغا چىقىپتۇ
بالا ئىھتىياتسىزلىقتىن ماشىنىنىڭ ئەينىكىنى چىقىرىپ چۈشۈرىدىغان توكلۇق ۋىكلىيۇچاتىلغا تىگىپ كىتىپ، ماشىنا ئىشكىنىڭ ئەينىكى كۆتۈرۈلۈپ ئانىنىڭ بوينىنى قىسىۋالغان
مۇھەببەتكە بولغان ئىشەنچ قەيەردىن كىلىدۇ
تۇرمۇشىمىزدا بەزىبىر ئىشلارغا بولغان ئىشەنچىمىز بار بولىدۇ؛ مەسىلەن، داۋاملىق ھايات كەچۈرۈشتىكى ئىشەنچىمىز، بەلكىم بانكىدىكى ئامانەت قالدۇقىدىن، قانچىلىك ئىقت
ئىتالىيەدە "ئاپلىسىن ئېتىشىش" بايرىمى ئۆتكۈزۈلدى
ئىتالىيە شادلىق بايرىمى مەزگىلىدە، خەلق ئاممىسى "ئاپلىسىن ئېتىشىش" ئەنئەنىۋى بايرىمىغا قاتناشتى. بۇ خىل ئەنئەنىۋى بايرامنىڭ ئالاھىدىلىكى، كىشىلەر كوچىغا چىقىپ،