ئائىلىدە دوخوپكا ئىشلەتمەي تورت تەييارلاش ئۇسۇلى

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-02-20 كۆرۈلىشى : قېتىم

كۆپ قىسىم ئائىلىلەردە دوخوپكا ۋە توكلۇق تۇخۇم قوچۇش ماشىنىسى يوق، شۇڭا مەن بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، دوخوپكا ۋە توكلۇق تۇخۇم قوچۇش ماشىنىسى كەتمەيدىغان تورت تەييارلاش ئۇسۇلىنى ھەمبەھىرلىنىپ ئۆتىمەن.

كىتەرلىك ماتېرىيال: 360گىرام قېتىق، 130گىرام تۆۋەن تالالىق ئۇن، 6 تۇخۇم، ئاق شىكەر 33گىرام، بىر گىرام تۇز، نەچچە تامچە ئاچچىقسۇ
تەييارلاش ئۇسۇلى
1. تەخسىدىن بىرنى تەييارلاپ، تەخسىنىڭ تەگ قىسىمىغا مايلىق قەغەز ياتقۇزىمىز، تۆت ئەتراپىغا ماي سۈرۈپ چاپلىشىۋىلىشنىڭ ئالدىنى ئالىمىز؛ ئەلۋەتتە، تورت ئۇمىچىنى قاچىلايدىغانغا، شارائىتقا قاراپ خالىغانچە قاچا ئىشلەتسەك بولىدۇ، يۇقىرى تىمپىراتۇرىغا چىدايدىغان ئىستاكان ياكى چىنە بولسىمۇ بولىدۇ.

2. تۇخۇم، قېتىق، ئاق شىكەر، تۇز ۋە نەچچە تامچە ئاچچىقسۇ قاتارلىقلارنى چوڭ قاچىدىن بىرگە سېلىپ، چوكا بىلەن تولۇق ئارىلاشتۇرىمىز. قېتىق ئورنىغا كالا سۈتى ئىشلىتىشكە بولمايدۇ، چوقۇم قېتىق ئىشلىتىش كېرەك.

3. كەينىدىن تۆۋەن تالالىق ئۇننى ئۈستىگە قوشۇپ، داۋاملىق چوكا بىلەن ئارىلاشتۇرىمىز؛ چوقۇم قېتىۋالغان نۆكچىلەر قالمۇغۇچە ئارىلاشتۇرىمىز.

4. ئارىلاشتۇرۇپ تەييار قىلغان ئۇماچنى، ئالدىدا تەييار قىلغان تەخسىگە قۇيىمىز؛ قۇيۇپ بولغاندىن كېيىن، تەخسىنى ئازراق مىدىرلىتىپ، ئارىسىدىكى ھاۋا كۆپۈكچىلىرىنى چىقىرىۋىتىمىز؛ ئاخىرىدا تەخسە يۈزىگە يۇقىرى تىمپىراتۇرىغا چىداملىق يېڭى ساقلاش پىلاستىرى يۆگەپ، چىش كولىغۇچتا نەچچە تال تۆشۈك تىشىپ قويغاندىن كېيىن قازانغا سېلىپ، 20-15مىنۇت دۈملەپ پىشۇرىمىز.

5. تورتنى دۈملەپ بولغاندىن كېيىن، چىش كولىغۇچتا تۆت ئەتراپىنى بويلىتىپ بىر سىزىۋەتكەندىن كېيىن، تەخسىنى دۈملەپ تورتنى ئاجرىتىپ ئېلىپ، بىردەم قويۇپ سۇۋىتىمىز. چۈنكى ئىسسىق ۋاقىتتا كىسىپ پارچىلىساق پىچاققا چاپلىشىۋالىدۇ.

6. ئاخىرىدا ئۆزىمىزنىڭ خاھىشىغا ئاساسەن مۇۋاپىق چوڭ-كىچىكلىكتە توغراپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

مۇھەببەتتە ساداقەتسىزلىككە ئۇچرىغاندا ئەپۇ قىلىش كىرەكمۇ
بىر ئادەمنى ياخشى كۆرۈپ قالغاندا، ئۇنىڭغا ئالاھىدە ئىتىبار بىلەن قاراپ، ھەتتا چۈشىدىمۇ، كۈنلەرنىڭ بىرىدە ئۇ ئادەمنىڭ كىتىپ قېلىشىدىن ئەنسىرەپ قالدىغان ئەھۋاللار
گىلاس مۇرابباسى—ئاياللارنىڭ ئەڭ ياخشى دوستى
ھەممەيلەن ئەر كىشى بولماق تەس دىيىشىدۇ، ئەمىلىيەتتە ئايال بولماقمۇ ئاسان ئەمەس؛ بولۇپمۇ ھەرئايدا نەچچە كۈن بىكاردىن بىكار ئاغرىق ئازابى تارتىپ، روھى جەھەتتىنلا ئ
بەدەندىكى ماينى يوقىتىشنىڭ تۆت تۈرلۈك ئۇسۇلى
بەدەننىڭ ماي نىسبىتى، بەدىنىڭىزدىكى مايلارنىڭ ئومۇمى بەدەن ئېغىرلىقىڭىزدا ئىگەللەيدىغان نىسبىتىنى كۆرسىتىدىغان بولۇپ، ئادەتتە نورمال بولغان بەدەن ماي نىسبىتىن
يەر شارىدىكى ئەڭ قىممەت ئادەم، قېنى ئالتۇندىن قىممەت
بىراق، ئافرىقا قىتئەسىدە شۇنداق ئاجايىپ بىر خىل قارا تەنلىكلەر بار ئىكى، ئۇلارنىڭ سىرتقى شەكلى باشقا قارا تەنلىكلەر بىلەن ھېچقانداق پەرقلەنمەيدۇ، ئەمما ئۇلارنىڭ
يازنىڭ كۈنى تاماق قىلىش خوشياقمىسا بۇلارنى سىناپ بېقىڭ!
تەييارلاش ئۇسۇلى: پىچەكگۈلنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ، بۆلەك ھالىتىدە توغراپ تەخسىگە تىزىمىز؛ مۇۋاپىق مىقداردا سۈت قۇيۇپ، ئۈستىگە ئالقاتنى سېپىۋىتىمىز؛
ئەر كىشى بۇ بەش نەرسىسىنى سىزگە بەرسە
مۇھەببەتتە، ئايال كىشى قارشى تەرەپنىڭ كۆڭلىدە پەقەت ئۆزى يالغۇز بار بولۇشنى ئۈمىد قىلىدۇ؛ بۇنىڭدا، ئۇلار ئۆزىنى بەخىتلىك ھىس قىلىدۇ ھەمدە باشقىلارنىڭ ھەۋىسىنى قو
ئالاقىنى ۋاقىتلىق ئۈزۈشنى ئۆگىنىش، ئاياللارنىڭ پاراسىتى
پىسخىلوگلارنىڭ بايقىشىچە، سىز بىر ئادەمنى قانچە ئىزدەپ يېقىنلاشقانسىرى، ئۇ شۇنچە ئۆزىنى قاچۇرىدىكەن.
تىراگىدىيە: بۇ قېتىم بالا ئانىسىنىڭ بېشىغا چىقىپتۇ
بالا ئىھتىياتسىزلىقتىن ماشىنىنىڭ ئەينىكىنى چىقىرىپ چۈشۈرىدىغان توكلۇق ۋىكلىيۇچاتىلغا تىگىپ كىتىپ، ماشىنا ئىشكىنىڭ ئەينىكى كۆتۈرۈلۈپ ئانىنىڭ بوينىنى قىسىۋالغان
مۇھەببەتكە بولغان ئىشەنچ قەيەردىن كىلىدۇ
تۇرمۇشىمىزدا بەزىبىر ئىشلارغا بولغان ئىشەنچىمىز بار بولىدۇ؛ مەسىلەن، داۋاملىق ھايات كەچۈرۈشتىكى ئىشەنچىمىز، بەلكىم بانكىدىكى ئامانەت قالدۇقىدىن، قانچىلىك ئىقت
ئىتالىيەدە "ئاپلىسىن ئېتىشىش" بايرىمى ئۆتكۈزۈلدى
ئىتالىيە شادلىق بايرىمى مەزگىلىدە، خەلق ئاممىسى "ئاپلىسىن ئېتىشىش" ئەنئەنىۋى بايرىمىغا قاتناشتى. بۇ خىل ئەنئەنىۋى بايرامنىڭ ئالاھىدىلىكى، كىشىلەر كوچىغا چىقىپ،