ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى

رەسىملىك قورىمىلار

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » رەسىملىك قورىمىلار »  گوشسىز قورىمىلار
مالا دۇفۇ تەييارلاش ئۇسۇلى
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-03-01كۆرۈلىشى : قېتىم
   مالا دوفۇ، نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرۇپ ئىستىمال قىلىدىغان قورۇما بولۇپ، پۇرچاق بوتقىسى، دۇفۇ، كالا گۆشى چانالمىسى، كاۋاۋىچىن ۋە قىزىلمۇچ قاتارلىقلاردىن تەييارلىنىدۇ. تۆۋەندە كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، مالا دۇفۇ تەييارلاش ئۇسۇلىنى ئاددىيغىنا تونۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.
    كىتەرلىك ماتېرىيال:  دۇفۇ، كالا گۆشى، كۆك سامساق، پۇرچاق بوتقىسى، كاۋاۋىچىن سوقمىسى، ، تۇز، پۇرچاق كىراخمالى(豌豆淀粉)، خاسىڭ مېيى، غولپىياز مايسىسى، جىياڭيۇ
تەييارلاش ئۇسۇلى
   1. دۇفۇنى ئىككى سانتېمىتىر چوڭلۇقتا تۆت بۇرجەك توغراپ، ئازراق تۇز قوشۇلغان قايناقسۇغا سېلىپ، پۇرچاق پۇرىقىنى يوقاتقاندىن كېيىن، سۈزۈپ ئېلىپ سۇغۇق سۇغا چىلاپ قويىمىز. كۆك سامساقنى بۆلەك ھالىتىدە توغرايمىز، زەنجىۋىلنى چاناپ توغرايمىز.
   2. قازان ئېسىپ ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال كالا گۆشىنى سېلىپ قورۇيمىز؛ گۆش سارغايغاندىن كېيىن پۇرچاق بوتقىسى قوشۇپ بىرگە قورۇيمىز؛ كەينىدىن زەنجىۋىل چانالمىسى، مۇچ تالقىنى قاتارلىقلارنى قوشۇپ، كالا گۆشىنىڭ رەڭگى ئۆزگەرگۈچىلىك قورۇيمىز.
   3. قازانغا سۈزۈك شورپا(گۆش شورپىسى بولسىمۇ بولىدۇ) قۇيۇپ قاينىتىپ، دۇفۇنى سېلىپ 3 مىنۇت قاينىتىپ پىشۇرغاندىن كېيىن، جىياڭيۇ، كۆك سامساق، شېكەر، تۇز قاتارلىقلارنى قوشۇپ تەم تەڭشەيمىز؛ كەينىدىن سۇلۇق كىراخمال قوشۇپ سۈيىنى قويۇلدۇرىمىز. ئاخىرىدا تەخسىگە ئۇسۇپ ئالغاندىن كېيىن، ئۈستىگە غولپىياز مايسىسى چانالمىسى ۋە كاۋاۋىچىن تالقىنى سېپىۋىتىپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号