ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئائىلىۋى تائاملار » بالىلار تائاملىرى
5 خىل كۆكتات پۇرچاق ئۇيۇتمىسى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : سەييارە ۋاقتى : 2017-02-26 كۆرۈلىشى : قېتىم

 بوۋاق ئادەتتە 1 ياش ئىچىدە ئادەتتە تۇز بەرمەسلىكنى تەۋسىيە قىلىمىز ، يەنە كېلىپ ئاز شېكەر ، ئاز ماي بولىشىنى تەۋسىيە قىلىمىز . بۇنداق دېگەندە ئانىلىرىمىز جىددىيلىشىپ سورايدۇ ، تۇز بولمىسا تاماقنىڭ قانداقمۇ تەمى بولسۇن ؟؟؟ بۇ ئەمەلىيەت ، بىراق بۇنى ھەل قىلىش ناھايىتىمۇ ئاددى ، قېنى ئۇنداقتا تۆۋەندە سىز ئۈچۈن تەييارلىغان  تامىقىمىزدا بولسۇن  

001.jpg
 
تاماق ئىسمى : 5 خىل كۆتات پۇرچاق ئۇيۇتمىسى
ياش چەكلىمىسى : 11 ئايلىقتىن يۇقىرى بوۋاقلار
خام ماتېرياللار : پۇرچاق ئۇيۇتمىسى بىر پارچە ، سۆسۈن رەڭ كاپۇسكا بىر ياپراق ، پۇراقلىق گۈمبەمەدەك 1~2 قۇلاق ، قىزىل سەۋزە ، قوناق كونسېرۋاسى ، كۈنجۈت يېغى ، باش پىياز
ئەسۋاپ : نەزىفە داتلاشماس قازىنى

تەييارلاش باسقۇچلىرى
1.ئەڭ ئالدى بىلەن بارلىق ماتېرياللارنى يۇيۇپ  ئاخلاپ پاكىزە يۇيۇپ  تەييار قىلىۋالىمىز 
004.jpg

2.كاپۇسكىنى ئۇششاق توغرىۋلىمىز
005.jpg
3.ئەمدىكى نۆۋەتتە موگنى پاكىز يۇيۇپ ئىسسىق سۇغا ئاز مىقتاردا تۇز سېلىپ بىردەم قويۇپ قويىمىز . بۇنداق بولغاندا موگ ئۈستىگە چاپلىشىپ قالغان كۆرۈنمەس زەمبۇرۇغلارنىڭ ئاسان چىقىپ كېتىشىگە ياردىمى بولىدۇ .
ئاندىن موگنى توغراپ تەييار قىلىۋالىمىز
006.jpg
پۈتتى مانا
007.jpg
4.ئاقلاپ تەييار قىلغان سەۋزىنى ئوخشاش ئۇششاق ھالەتتە توغرىۋالىمىز
008.jpg
سەۋزىنىمۇ توغرىۋالدۇق
009.jpg
5.ئەمدى توغراپ تەييار بولغان سەۋزە ، موگو ۋە قوناق كونسېرۋاسىنى قازانغا سېلىپ سۇ قۇيۇپ قاينىتىپ پىشۇرىۋالىمىز .
010.jpg
6. ئارقىدىن كاپۇسكىنى سالىمىز
011.jpg
7. ئەمدى ھەممىسى پىشتى ئۇلارنى سۈزۈپ ئېلىپ بوۋىقىمىزنىڭ يىيىشى ئاسان بولغۇدەك چوڭلۇقتا توغرىساق بولىدۇ
012.jpg
توغراپ بولدۇق
013.jpg
8.باش پىيازنى چىش ئارىسىغا كىرىپ قالمىغۇدەك ھالەتتە توغرىۋالىمىز
014.jpg
015.jpg
پۈتتى:
016.jpg
9. ئەمدى پۇرچاق ئۇيۇتمىسىسنى قايناقسۇدىن بىر ئۆتكۈزىۋېلىپ قەن چوڭلۇقىدا توغراپ ئارقىدىن قوشۇقنىڭ كەينى بىلەن  ئېزىۋالىمىز
016.jpg
 تەييار بولدى مانا
017.jpg
10.قازانغا 2~3 قوشۇق كۈنجۈت يېغى قۇيۇپ ئالدى بىلەن پىياز ئارقىدىن  پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى سېلىپ 2~3 مىنۇت ئارلاشتۇرۇپ قورۇيمىز
018.jpg
11. ئەمدى بايا تەييار قىلغان بارلىق ماتېرياللارنى سېلىپ قورۇيمىز
019.jpg
ئەسكەرتمە
كۆكتاتلار پىشاي دېگەندە پەقەت ناھايىتى ئاز مىقتاردا سۇ قۇيساقلا بولىدۇ
020.jpg
021.jpg
ھۇا ، بۇ رەڭ بەك چىرايلىق بولدىمۇ قانداق ؟
رەڭلىك تاماق تەييار بولدى ....

001.jpg
تەۋسىيە
قىزىل سەۋزە بىلەن سېرىق رەڭلىك قوناق ئارلاشقاندىكى رەڭ تاماقنىڭ سۈپىتىگە تېخىمۇ رەڭ قوشۇپ ناھايىتى كۆركەم بىر تاماق تەييار بولىدۇ ، ھەم ئىنتايىن يىيىشلىك
 

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ ئېتى يۇمران، ئۆسۈشى تېز، سىرتقى شەكلى ۋە رەڭگى چىرايلىق بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، خام يىيىشكە ماس كېلىدۇ.

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى، بۇ بىر خىل ھايۋاناتلار تىپىدىكى يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنى يۇمشىتىپ سىيلىقلاشتۇرالايدىغان، بىرلا ۋاقىتتا ھەم مۇسكۇل تالالىرىنىڭ ئېلاستىكى

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号