ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ساغلاملىق يىتەكچىسى » تۇرمۇش مەسلىھەتچىسى
قارا پۇرچاقنىڭ پايدىلىق تەرەپلىرى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-03-25 كۆرۈلىشى : قېتىم

  ھەممىمىزگە مەلۇملۇق، قارا پۇرچاق، تۇرمۇشتا كۆپ ئۇچرايدىغان كۆپ خىل ئۈنۈملۈك بىر خىل يېمەكلىك بولۇپ، ئادەتتە شورۋىگۈرۈچ قاينىتىپ ياكى ئاچچىقسۇغا چىلاپ ئىستېمال قىلىنىدۇ. بۇندىن باشقا، قارا پۇرچاقنىڭ يەنە باشقا ئۈنۈملىرى بارمۇ؟

  قارا پۇرچاقنىڭ ئۈنۈمى

  قارا پۇرچاق، تىپىك بولغان يۇقىرى ئاقسىللىق، تۆۋەن ياغ تەركىبلىك يېمەكلىك بولۇپ، تەركىبىدە 18خىل ئامىنو كىسلاتاسى بار، بولۇپمۇ ئادەم بەدىنىگە زۆرۈر بولغان ئامىنو كىسلاتاسىدىن سەككىز خىلى بار؛ ئۇنىڭ تەركىبىدە يەنە 19 خىل ياغ كىسلاتاسى بار بولۇپ، بۇنىڭ ئىچىدە تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى %80گە يىتىدۇ، سۈمۈرۈلۈش نىسبىتى ئىنتايىن يۇقىرى.

  قارا پۇرچاق تەركىبىدە، ۋىتامىن E، سىئانىن، ئىزوفلاۋۇن قاتارلىق ماددىلار بار؛ بۇندىن باشقا، سىنىك، مىس، ماگنىي، سېلىن، فىتور قاتارلىق ماددىلارنىڭ مىقدارىمۇ ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، بۇ مىكرو ئىلمىنتلارنىڭ ئادەم بەدىنىنىڭ قېرىشىنى ئاستىلىتىش، قاننىڭ قۇيۇقلۇقىنى تۆۋەنلىتىش قاتارلىق رولى بار.

  قارا پۇرچاقنىڭ رولى

  ھۆسىن گۈزەللەشتۈرۈش: قەدىمكى زاماندىكى نۇرغۇنلىغان تىبابەت دەستۇرلىرىدا، قارا پۇرچاقنىڭ چىرايىنى ياش ھالەتتە ساقلاش، كۆزنى روشەنلەشتۈرۈش، چاچ قارايتىش، تېرىنى يۇمرانلاشتۇرۇش قاتارلىق ئۈنۈملىرى بار دەپ خاتىرىلەنگەن.

  ئۇنداقتا، نېمىشقا قارا پۇرچاقنىڭ ھۆسىن گۈزەللەشتۈرۈش رولى بار؟ چۈنكى، قارا پۇرچاق تەركىبىدە ۋىتامىنلار مول؛ بولۇپمۇ ۋىتامىن E بىلەن B ئائىلىسىدىكى ۋىتامىنلارنىڭ مىقدارى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، ۋىتامىن Eنىڭ مىقدارى گۆش تۈرىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ 7-5ھەسسىسىگە توغرا كېلىدۇ. ۋىتامىن E بولسا، ئىنسانلار ھازىرغىچە بايقىغان، ياشلىقنى ساقلاپ چىراي گۈزەللەشتۈرىدىغان ئەڭ ياخشى ماددا.

  قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئېلىش: قارا پۇرچاق تەركىبىدىكى يىرىك تالا ماددىسىنىڭ مىقدارى %4كە يىتىدىغان بولۇپمۇ، سېرىق پۇرچاقتىن كۆپ ئۈستۈن تۇرىدۇ. يىرىك تالا ماددىسىنىڭ تەرەتنى راۋانلاشتۇرۇش رولى بار. شۇڭا، قارا پۇرچاقنى كۆپرەك ئىستېمال قىلىپ بەرسەك، قەۋزىيەتنىڭ ئۈنۈملۈك ئالغىلى ئالدىنى بولىدۇ.

  ماغدۇر تۇلۇقلاپ روھلۇق قىلىدۇ: ئادەمنىڭ قېرىشى، كۆپىنچە بۆرەك ئىقتىدارىنىڭ ئاجىزلىشىشىدىن باشلاپ گەۋدىلىنىدىغان بولۇپ، قېرىشنى ئاستىلىتىپ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرىمەن، ھەمدە روھىمىزنى جۇشقۇن قىلىمەن دېسەك، چوقۇم ئاۋۋال بۆرەكنى قۇۋۋەتلەش كېرەك. جۇڭگۇ تىبابىتىنىڭ قارىشىچە، قارا پۇرچاقنىڭ بۆرەك قۇۋۋەتلەش ئۈنۈمى بار.

     چوڭ مېڭىنىڭ قېرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ: پۇرچاق تەركىبىدە، %2گە يېقىن تۇخۇم سېرىق ماددىسى بار بولۇپ، مېڭىگە قۇۋۋەت يەتكۈزۈپ، چوڭ مېڭىنىڭ قېرىپ ئىنكاسىنىڭ ئاستىلاپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ ئېتى يۇمران، ئۆسۈشى تېز، سىرتقى شەكلى ۋە رەڭگى چىرايلىق بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، خام يىيىشكە ماس كېلىدۇ.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

  • گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى، بۇ بىر خىل ھايۋاناتلار تىپىدىكى يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنى يۇمشىتىپ سىيلىقلاشتۇرالايدىغان، بىرلا ۋاقىتتا ھەم مۇسكۇل تالالىرىنىڭ ئېلاستىكى

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号