دۇنيا ئورتاق ئېتىراپ قىلىدىغان ئەخلەت يېمەكلىكلەر

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-03-07 كۆرۈلىشى : قېتىم

دۇنيادا مەززىلىك تائاملار نۇرغۇن، لېكىن بەزى تائاملارنىڭ كېسەللىك كەلتۈرۈپ چىقىرىش خەۋىپى بار بولغاچقا، ئەخلەت يېمەكلىك دەپ ئېتىراپ قىلىنغان.
قايماقتىن ياسالغان يېمەكلىكلەر

قايماقلىق يېمەكلىكلەر، ئاسانلا سەمىرىپ قالىدىغان كىشىلەرگە نىسبەتەن بىر قاباھەتلىك چۈش ھېسابلىنىدۇ. لېكىن قايماقلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئادەمنى سەمىرتىشتىن باشقا، ئۇ يەنە يۇقىرى قان بېسىمى پەيدا قىلىدۇ، ئەڭ ئېغىر بولغاندا جىگەرگىمۇ پايدىسىز تەسىر كۆرسىتىدۇ.
مۇزلىتىلغان تاتلىق تۈرۈم

مۇزلىتىلغان تاتلىق تۈرۈم، ھەممە ئادەمنىڭ يازدىكى ئەڭ ياقتۇرۇپ يەيدىغان يېمەكلىكى بولۇپ، ئۇنى ئەخلەت يېمەكلىك دېسەك، نۇرغۇن كىشىلەر قوشۇلماسلىقى مۇمكىن. لېكىن، مۇزلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەر ئادەمنى سەمىرىتىپلا قالماي، يەنە ئادەمنىڭ ئىشتىھاسىنى تۆۋەنلىتىۋىتىدۇ. تېخىمۇ مۇھىم بولغىنى، نىسبەتەن تۆۋەن بولغان تىمپىراتۇرا، ئادەمنىڭ ئاشقازان ۋە ئۈچىيىگە زىيانلىق تەسىر يەتكۈزىدۇ.
تەييار چۆپ

تەييار چۆپ ھازىر نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرۇپ ئىستىمال قىلىدىغان قولايلىق يېمەكلىككە ئايلانغان بولسىمۇ، ئەمما ئۇ سېپى ئۈزىدىن ئەخلەت يىمەكلىك. تەييار چۆپ تەركىبىدىكى تۇز ماددىلىرى، چىرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ماددىسى، پۇراق جەۋھىرى قاتارلىقلارنىڭ ھەممىسى، ئادەمنىڭ جىگەر ئىقتىدارىغا ئىنتايىن پايدىسىز تەسىر يەتكۈزىدۇ.
تۇزلانغان يېمەكلىكلەر

تۇزلانغان يېمەكلىكمۇ ئەخلەت يېمەكلىك قاتارىغا كىرىدىغان بولۇپ، كۆپ ئىستىمال قىلىۋالغاندا ئاشقازان ۋە ئۈچەيگە زور دەرىجىدە پايدىسىز تەسىر كۆرسىتىدۇ.
كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەر

گەرچە كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ تەمى ياخشى بولسىمۇ، ئەمما ئۇنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا، قاچىلانغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئۇزۇقلۇقى ئاساسەن ھەممىسى بۇزغۇنچىلىققا ئۇچرايدىغان بولغاچقا، ئاشقازان ۋە ئۈچەينىڭ ھەزىم قىلىپ سۈمۈرىشى تەس بولىدۇ.
مايدا داغلانغان يېمەكلىكلەر

مايدا داغلاپ پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تەركىبىدە ئادەتتە ماي تەركىبلىرى ۋە ئوكسىدلانغان ماددىلار ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، دائىم ئىستېمال قىلغاندا راك كېسەللىكىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپى ئېلىپ كېلىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

قورسىقىدا ئۇماچ يوقلارغا پايدىلىق چۆپ چىقىپتۇ، كۆرۈپ بېقىڭ!
چۆپ، كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى؛ شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى، ھەممە ئادەم چۆپ يەپ باققان. لېكىن، ئۈستىگە خەت بېسىلغان چۆپنى سىز چوقۇ
بۇ ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللارئەرلەرنى ھەممىدىن بەك جەلپ قىلىدۇ
تۆۋەندىكى ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللار، تۇغۇلىشىدىنلا ئەرلەرنىڭ كۆزىنىڭ يېغىنى يەيدىغان بىر خىل جەلپكارلىققا ئىگە بولۇپ، مەپتۇن قىلارلىق سىھرى كۈچى ئىنتايىن چوڭ، ئەرل
بوۋاقلارنىڭ قوشۇمچە يىمەكلىكىنى قانداق ئورۇنلاشتۇرۇش كىرەك
قوشۇمچە يىمەكلىك قوشۇشقا باشلىغان دەسلەپكى ئىككى ئايغا(ئالتە يەتتە ئايلىق بولغان ۋاقىت) سېلىشتۇرغاندا، سەككىز ئايلىق بولغاندىن باشلاپ، بوۋاقلارغا قوشۇمچە يىمەك
سۇ ئۈستى رومانتىك داچىسىنى كۆرۈپ بېقىڭ
يېقىندا، ئاركۇپ ناملىق بىر شىركەت، سۇ ئۈستىدە لەيلەيدىغان بىر يۈرۈش ئۆي لايىھەلەپ چىققان ھەمدە كىلەركى ئايدا فىلورىدا شىتاتىدا ئۆتكۈزىلىدىغان كىمە كۆرگەزمىسىدە
ئوغۇل دوستىڭىز بولسىمۇ قالايمىقان چاقچاق قىلماڭ، تۈرمىگە كىرىسىز
لى موۋنىڭ قىزدوستى چاقچاقنى چېكىدىن ئاشۇرۋەتكەن بولۇپ، لى موۋغا ئۆمۈرلۈك زىيان ئېلىپ كەلگەن ئىكەن. ئاخىرىدا، لى موۋ قىز دوستىنى سوتقا ئەرز قىلغان بولغاچقا، لى موۋ
سۇەنسەي ئىستىمال قىلىشنىڭ بەدەنگە راستىنلا پايدىسى بارمۇ
ئاچا سەي(酸菜)، ئادەتتە ئىشتىھا ئاچىدىغان سۇغۇق سەي، ياكى تەم تەڭشىگۈچى سەي قاتارىدىغا ئىشلىتىلىدىغان بولۇپ، ئوخشاش بولمىغان رايونلارنىڭ ئاچا سەي تەييارلاش ئۇسلۇبى
بۇنى كۆرسىڭىز، بىخەتەرلىك تاسمىسى تاقاشنى بىر ئۆمۈر ئۇنۇتمايسىز
دىققەت قىلىڭ: تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ماشىنا ھەيدىگەندە ياكى ماشىنىدا ئولتۇرغاندا، بىخەتەرلىك تاسمىسىنى تاقىۋالساق، تاساددىبىي ھادىسە يۈز بەرگەندە %40دىن ئ
دەم ئېلىشقا چىققان مايۈن يەنە بىر قېتىم كاتتا مۇكاپاتقا ئىرىشتى
مايۈن دەم ئېلىشقا چىققاندىن كىيىن، يەنە بىر قېتىم تور ئېقىمىنى ئىگىلەپ، داڭقى قايتىدىن يۇقىرى پەللىگە چىقتى؛ بەزىلەر ئۇنى "دۇنيا تارىخىدىكى ئەڭ ئۇلۇغۋار كارخانىچ
"قوش 11"نىڭ سىھرىي كۈچى راستتىنلا شۇنچە يۇقىرىمۇ؟
نەچچە كۈن ئىلگىرى، يىلدا بىر كېلىدىغان "قوش 11" ئومۇمى خەلق مال سېتىۋېلىش شادلىق كۈنىنى كۈتىۋالدۇق. ئاز بولمىغان تورداشلىرىمىز، ئۆزىگە لازىملىق بولغان نەرسىلەرنى
ئەللىك يىلنىڭ ئالدىدا ئۆزىنى توڭلاتقان باي ھازىر قانداق بوپكەتتى
كەلگۈسىدىكى پەن-تېخنىكا چوقۇم بارغانسېرى تەرەققىي قىلىدۇ، داۋالاش سەۋيىسىمۇ جەزمەن بارغانسېرى ياخشى بولۇپ كېتىدۇ؛ ھازىرقى نۇرغۇنلىغان ساقايماس كېسەللەر، ئىشىنى