مايدا داغلانغان تۇرۇپ كۇمىلىچى
ئادەتتە گۆش كۇمىلىچىدىن باشقا، كۆكتاتتىن تەييارلانغان كۇمىلاچلارمۇ كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇپ ئىستىمال قىلىشىغا ئىرىشىدۇ. بۈگۈن كۆپچىلىككە تۇنۇشتۇرماقچى بولغان مايدا داغلانغان تۇرۇپ كۇمىلىچى، تېشى چۈرۈك ئىچى يۇمشاق بولۇپ، تۇرۇپنىڭ ئەسلىدىكى قاڭسىق تەمى يوقاپ ئىنتايىن تەملىك بولىدۇ.
كىتەرلىك ماتىريال: سەۋزە، ئاق تۇرۇپ، ئۇن، پىنتوزا، تۇخۇم، غولپىياز
كىتەرلىك خۇرۇچ ماتىريالى: سۇ، ئىستىمال مېيى، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، قارىمۇچ، تۇز
كىتەرلىك خۇرۇچ ماتىريالى: سۇ، ئىستىمال مېيى، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، قارىمۇچ، تۇز
تەييارلاش ئۇسۇلى
بىرىنچى قەدەم
يىمەكلىك ماتىرياللىرىنى تۇزلايمىز. چوڭ داستىن بىرنى تەييارلاپ، سەۋزە بىلەن تۇرۇپنى يۇيۇپ پاكىزلىغاندىن كىيىن سۈيىنى پاكىز ساقىتىۋىتىپ، قەلەمچە ھالىتىدە توغراپ داسقا سالىمىز؛ غولپىياز مايسىسىنى ئۇششاق توغراپ، ئۇنىمۇ داسقا سالىمىز. داستىكى ماتىرياللارنى تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كىيىن، مۇۋاپىق مىقداردا تۇز سېپىپ ئارىلاشتۇرۇپ، 30مىنۇت تۇزلايمىز.
بىرىنچى قەدەم
يىمەكلىك ماتىرياللىرىنى تۇزلايمىز. چوڭ داستىن بىرنى تەييارلاپ، سەۋزە بىلەن تۇرۇپنى يۇيۇپ پاكىزلىغاندىن كىيىن سۈيىنى پاكىز ساقىتىۋىتىپ، قەلەمچە ھالىتىدە توغراپ داسقا سالىمىز؛ غولپىياز مايسىسىنى ئۇششاق توغراپ، ئۇنىمۇ داسقا سالىمىز. داستىكى ماتىرياللارنى تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كىيىن، مۇۋاپىق مىقداردا تۇز سېپىپ ئارىلاشتۇرۇپ، 30مىنۇت تۇزلايمىز.
ئىككىنچى قەدەم
قازان ئېسىپ سۇ قاينىتىپ، پىنتوزىنى سېلىپ قاينىتىپ، پىنتوزا يۇمشاپ پىشقاندىن كىيىن سۈزۈپ ئېلىپ ئۇششاق توغرايمىز ھەمدە داستىكى سەۋزە، تۇرۇپقا قوشىۋىتىمىز.
قازان ئېسىپ سۇ قاينىتىپ، پىنتوزىنى سېلىپ قاينىتىپ، پىنتوزا يۇمشاپ پىشقاندىن كىيىن سۈزۈپ ئېلىپ ئۇششاق توغرايمىز ھەمدە داستىكى سەۋزە، تۇرۇپقا قوشىۋىتىمىز.
ئۈچىنچى قەدەم
داستىكى تۇزلانغان يىمەكلىك ماتىرياللىرىنىڭ سۈي چىققاندىن كىيىن، ئۈستىگە تۇخۇمدىن بىرنى چېقىپ، بىرلا ۋاقىتتا مۇۋاپىق قارىمۇچ ۋە بىر قوشۇق شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ تەم كىرگۈزىمىز.
تۆتىنچى قەدەم
30مىنۇت توشقاندىن كىيىن، داستىكى "قىيما"غا 200گىرام ئۇن قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ يېپىشقاق ھالەتكە ئەكىلىمىز؛ بۇ جەرياندا سۇ قوشمايمىز.
داستىكى تۇزلانغان يىمەكلىك ماتىرياللىرىنىڭ سۈي چىققاندىن كىيىن، ئۈستىگە تۇخۇمدىن بىرنى چېقىپ، بىرلا ۋاقىتتا مۇۋاپىق قارىمۇچ ۋە بىر قوشۇق شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ تەم كىرگۈزىمىز.
تۆتىنچى قەدەم
30مىنۇت توشقاندىن كىيىن، داستىكى "قىيما"غا 200گىرام ئۇن قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ يېپىشقاق ھالەتكە ئەكىلىمىز؛ بۇ جەرياندا سۇ قوشمايمىز.
بەشىنچى قەدەم
قازاننى ئېسىپ ماي قۇيۇپ قىزىتقاندىن كىيىن، داستا تەييارلىغان "قىيما"نى قولىمىزدا سىقىپ كۇمىلاچ ھالىتىگە ئەكەلگەندىن كىيىن، قازاندىكى مايغا سېلىپ داغلايمىز؛ كۇمىلاچنى قازانغا تاشلىغاندىن كىيىن ئۇنى ئاۋال مىدىرلاتمايمىز، ئۇ داغلىنىپ قاتقاندىن كىيىن، ئاندىن ئۆرۈپ چۆرۈپ قويساق بولىدۇ؛ كۇمىلاچ داغلىنىپ سىرتقى يۈزى سېرىق ئالتۇن رەڭگىگە كىرگەندە سۈزۈپ ئېلىپ ئىستىمال قىلساق بولىدۇ.
قازاننى ئېسىپ ماي قۇيۇپ قىزىتقاندىن كىيىن، داستا تەييارلىغان "قىيما"نى قولىمىزدا سىقىپ كۇمىلاچ ھالىتىگە ئەكەلگەندىن كىيىن، قازاندىكى مايغا سېلىپ داغلايمىز؛ كۇمىلاچنى قازانغا تاشلىغاندىن كىيىن ئۇنى ئاۋال مىدىرلاتمايمىز، ئۇ داغلىنىپ قاتقاندىن كىيىن، ئاندىن ئۆرۈپ چۆرۈپ قويساق بولىدۇ؛ كۇمىلاچ داغلىنىپ سىرتقى يۈزى سېرىق ئالتۇن رەڭگىگە كىرگەندە سۈزۈپ ئېلىپ ئىستىمال قىلساق بولىدۇ.
قانداقراق، بۇ خىل داغلانغان كۇمىلاچ، قارىماققىلا تەملىك ھەم ئىشتىھانى ئاچىدىغان كۆرۈنەمدىكەن؟
ياخشى كۆرىدىغان ئادەم بىلەن توي قىلىش ئەڭ چوڭ خاتالىق
پىسخىكىلىق سىناق: ئۆمرىڭىزدە نەچچە قېتىم توي قىلىسىز؟
يېنىڭىزدا سىزنى يۇشۇرۇن سۆيىدىغان ئادەم بار يوقلۇقىنى بىلىۋىلىڭ
كىسىپ پارچىلىۋەتكەن كاۋىنى قانداق ساقلاش كېرەك؟
تۇخۇم سېتىۋالغاندا ئېقىنى تاللاش كېرەكمۇ ياكى قىزىلىنىمۇ؟
دائىم دانىخورەك چىقىدىغانلار بۇ يېمەكلىكلەرنى ئاز ئىستېمال قىلىڭ
يۇمىلاق پىدىگەن بىلەن ئۇزۇنچاق پىدىگەننىڭ قانداق پەرقى بار
ئۆپكىنى قۇۋۋەتلەپ ھۆتەلنى ياخشىلايدىغان بۇ شورپىنى بىلىۋىلىڭ
ئەتىگەندە ئاچ قورساق سۇ ئىچىش ياخشىمۇ ئەمەس
ئوسۇڭنىڭ پايدىلىق تەرەپلىرى ۋە تەييارلاش ئۇسۇلى
ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش
بۇنى كۆرسىڭىز، بىخەتەرلىك تاسمىسى تاقاشنى بىر ئۆمۈر ئۇنۇتمايسىز
دىققەت قىلىڭ: تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ماشىنا ھەيدىگەندە ياكى ماشىنىدا ئولتۇرغاندا، بىخەتەرلىك تاسمىسىنى تاقىۋالساق، تاساددىبىي ھادىسە يۈز بەرگەندە %40دىن ئ
قورسىقىدا ئۇماچ يوقلارغا پايدىلىق چۆپ چىقىپتۇ، كۆرۈپ بېقىڭ!
چۆپ، كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى؛ شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى، ھەممە ئادەم چۆپ يەپ باققان. لېكىن، ئۈستىگە خەت بېسىلغان چۆپنى سىز چوقۇ
ئەر-خوتۇنلار ئاجرىشىشقا يۈزلەنگەندە كۆرىلىدىغان ئالامەتلەر
بۇ 40يىل جەريانىدا ئۇ 700جۈپكە يېقىن ئەر-خوتۇنلارغا قارىتا ئىز قوغلاپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىش ئارقىلىق، ئاجرىشىپ كىتىش گىردابىغا بېرىپ قالغان ئەر-خوتۇنلاردا تۆۋەندىكى
بۇ خىلدىكى ئاياللار ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ
تۆۋەندىكى ئۈچ خىل مۆچەلدىكى ئاياللارنىڭ غۇرورى ئىنتايىن كۈچلۈك بولۇپ، ئۇلار يېراقنى كۆرەلەيدۇ، شۇڭا ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ.
بوۋاق تۇغۇلۇپ قىسقا ۋاقىت ئىچىدە بۇ ئۈچ ئىشنى تۈگىتىش كىرەك
ئائىلىگە يىڭى بىر ھاياتلىق كۆز ئېچىشى، ئاتا-ئانسىنى خۇشال قىلىدۇ ۋە ئۇلارغا ئۈمىد بېغىشلايدۇ. نۇرغۇن ئانىلار گەرچە بۇ پەيتتە چارچاپ ھالىدىن كەتسىمۇ، ئەمما پەقەت ب
ھەمراھلىق بولمىغان مۇھەببەت، نىمىگە ھىساب؟
شۇنداق، بەزىلەر قىممەتلىك سوۋغاتقا ئىرىشىشنى ئۈمىد قىلىدۇ، بەزىلەر بولسا ئۆي ۋە ماشىنىدىن غەم قىلماسلىقنى ئويلايدۇ، بەزىلەر بولسا تېخىمۇ ياخشى بولغان كەلگۈسىگە
دەم ئېلىشقا چىققان مايۈن يەنە بىر قېتىم كاتتا مۇكاپاتقا ئىرىشتى
مايۈن دەم ئېلىشقا چىققاندىن كىيىن، يەنە بىر قېتىم تور ئېقىمىنى ئىگىلەپ، داڭقى قايتىدىن يۇقىرى پەللىگە چىقتى؛ بەزىلەر ئۇنى "دۇنيا تارىخىدىكى ئەڭ ئۇلۇغۋار كارخانىچ
دۇنيادىكى ئەڭ رومانتىك دەرەخ—ئەر-خوتۇن دەرەخ
كەنتتىن يېراق بولمىغان بىر تۆپىلىكتە بىر جۈپ دەرەخ ئۆسۈپ چىققان بولۇپ، كۈز كۈنلىرىدە بۇ بىر جۈپ دەرەخنىڭ بىرسى ئالتۇن سېرىق رەڭگە كىرىدۇ، يەنە بىرسى بولسا يەنىلا ك
يۈز ياشتىن ئاشقان قوشكىزەك ئاچا سىڭىل بىر ۋاقىتتا ئالەمدىن ئۆتتى
ئۇلار كىچىكىدىن بىرگە چوڭ بولۇپلا قالماي، ئۇلار ھەتتا ئايرىم-ئايرىم توي قىلىپ بالىلىق بولغاندىن كىيىنمۇ، ئىككەيلەن بىرلىكتە ئۆز-ئارا خوشنا كەلگەن ئىككى ئۆينى سېت
كۈنلىرىڭىز قانچە تەسلەشكەنسىرى، بۇ تۆت ئىشتا شۇنچە چىڭ تۇرۇڭ
قىيىنچىلىققا تولغان كۈنلەر، قوش بىسلىق پىچاققا ئوخشايدىغان بولۇپ، ئۈمىدۋار كىشىلەرگە نىسبەتەن ئېلىپ ئېيتقاندا، ئۇ بىر خىل ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ ۋە ئادەمنىڭ ئىراد
كاۋا ئالما قىيامى
تۈرى : جان قوزام
新公网安备 65010202000516号