توخۇ گۆشى بىلەن بىللە يېيىشكە بولمايدىغان يېمەكلىكلەر

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2017-08-08 كۆرۈلىشى : قېتىم

鸡肉.jpg

توخۇ گۆشى بىلەن كارىپ بېلىقى. توخۇ گۆشىنىڭ تەمى تاتلىق بولۇپ، تەبىئىتى مۆتىدىل، كارىپ بېلىقىنىڭمۇ شۇنداق. توخۇ گۆشى مۇسپىيلىكنى قۇۋۋەتلەيدۇ، كارىپ بېلىقى يەلنى راۋانلاشتۇرۇپ، سۈيدۈك ھەيدەيدۇ، ئۇنىڭ تەركىبىدە ئاقسىل، مىكرو ئېلېمېنت، فېرمېنتلار ۋە ھەرخىل بىئو خىمىيەلىك ئاكتىپ ماددىلار بار. توخۇ گۆشىنىڭ تەركىبى مۇرەككەپ بولىدۇ، قەدىمكى كىتابلاردا توخۇ گوشى بىلەن بېلىق گۆشىنى بىللە يېيىشكە بولمايدىغانلىقى كۆرسىتىلگەن بولۇپ، ئاساسلىقى، بۇ ئىككىسىنى بىللە قورۇش ۋە بىللە دۈملەشكە بولمايدۇ.

توخۇ گۆشى بىلەن قىچا تالقىنى. قىچىنىڭ تەبىئىتى ئىسسىق، توخۇ گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، بۇ ئىككىسىنى بىرگە يېيىش ئىسسىقلىقنى ئاشۇرۇپ، سالامەتلىككە زىيان سالىدۇ.

توخۇ گۆشى بىلەن سامساق. سامساقنىڭ تەمى ئاچچىق بولۇپ، ئاساسلىقى، يەلنى راۋانلاشتۇرۇپ زەھەرنى قايتۇرىدۇ. توخۇ گۆشىنىڭ تەمى تاتلىق، تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، بۇ ئىككىسىنىڭ تەبىئىتى تەم تەڭشەش نۇقتىسىدىن قارىغاندا بىر – بىرىگە قارىمۇ قارشى بولىدۇ.

توخۇ گۆشى بىلەن جۇخار گۈلى. بۇ ئىككىسىنى بىرگە يېيىش زەھەرلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

توخۇ گۆشى بىلەن نومى گۈرۈچى. بۇ ئىككىسىنى بىرگە يېيىش، بەدەندە بىئاراملىق پەيدا قىلىدۇ.

توخۇ گۆشى بىلەن كۈنجۈت. توخۇ گۆشى بىلەن كۈنجۈتنى بىرگە ئىستېمال قىلغاندا، ئېغىر بولغاندا ئۆلۈمنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، زەھەرلىنىش كۆرۈلگەندە چۈچۈكبۇيا قايناتمىسىنى ئىچكۈزۈپ داۋالىسا بولىدۇ.

توخۇ گۆشى بىلەن ئالۇچا. ئالۇچىنىڭ تەبىئىتى ئىسسىق بولۇپ، ھۆللۈك پەيدا قىلىش، جىگەرنى تازىلاپ، ئىسسىقلىقنى ياندۇرۇش، قاننى جانلاندۇرۇپ، توسالغۇلارنى ئېچىش، جىگەر ۋە بۆرەكنى قۇۋۋەتلەش تەسىرىگە ئىگە. توخۇ گۆشى مۆتىدىل، قۇۋۋەتلىك بولۇپ، بۇ ئىككىسىنى بىللە ئىستېمال قىلغاندا، ئىسسىقلىقنى ئاشۇرۇپ، سالامەتلىككە زىيان سالىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بۇنى كۆرسىڭىز، بىخەتەرلىك تاسمىسى تاقاشنى بىر ئۆمۈر ئۇنۇتمايسىز
دىققەت قىلىڭ: تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ماشىنا ھەيدىگەندە ياكى ماشىنىدا ئولتۇرغاندا، بىخەتەرلىك تاسمىسىنى تاقىۋالساق، تاساددىبىي ھادىسە يۈز بەرگەندە %40دىن ئ
قورسىقىدا ئۇماچ يوقلارغا پايدىلىق چۆپ چىقىپتۇ، كۆرۈپ بېقىڭ!
چۆپ، كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى؛ شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى، ھەممە ئادەم چۆپ يەپ باققان. لېكىن، ئۈستىگە خەت بېسىلغان چۆپنى سىز چوقۇ
ئەر-خوتۇنلار ئاجرىشىشقا يۈزلەنگەندە كۆرىلىدىغان ئالامەتلەر
بۇ 40يىل جەريانىدا ئۇ 700جۈپكە يېقىن ئەر-خوتۇنلارغا قارىتا ئىز قوغلاپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىش ئارقىلىق، ئاجرىشىپ كىتىش گىردابىغا بېرىپ قالغان ئەر-خوتۇنلاردا تۆۋەندىكى
بۇ خىلدىكى ئاياللار ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ
تۆۋەندىكى ئۈچ خىل مۆچەلدىكى ئاياللارنىڭ غۇرورى ئىنتايىن كۈچلۈك بولۇپ، ئۇلار يېراقنى كۆرەلەيدۇ، شۇڭا ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ.
بوۋاق تۇغۇلۇپ قىسقا ۋاقىت ئىچىدە بۇ ئۈچ ئىشنى تۈگىتىش كىرەك
ئائىلىگە يىڭى بىر ھاياتلىق كۆز ئېچىشى، ئاتا-ئانسىنى خۇشال قىلىدۇ ۋە ئۇلارغا ئۈمىد بېغىشلايدۇ. نۇرغۇن ئانىلار گەرچە بۇ پەيتتە چارچاپ ھالىدىن كەتسىمۇ، ئەمما پەقەت ب
ھەمراھلىق بولمىغان مۇھەببەت، نىمىگە ھىساب؟
شۇنداق، بەزىلەر قىممەتلىك سوۋغاتقا ئىرىشىشنى ئۈمىد قىلىدۇ، بەزىلەر بولسا ئۆي ۋە ماشىنىدىن غەم قىلماسلىقنى ئويلايدۇ، بەزىلەر بولسا تېخىمۇ ياخشى بولغان كەلگۈسىگە
دەم ئېلىشقا چىققان مايۈن يەنە بىر قېتىم كاتتا مۇكاپاتقا ئىرىشتى
مايۈن دەم ئېلىشقا چىققاندىن كىيىن، يەنە بىر قېتىم تور ئېقىمىنى ئىگىلەپ، داڭقى قايتىدىن يۇقىرى پەللىگە چىقتى؛ بەزىلەر ئۇنى "دۇنيا تارىخىدىكى ئەڭ ئۇلۇغۋار كارخانىچ
تۇخۇم ئىستىمالىدىكى يۇشۇرۇن خەۋپ ئامىللىرى
تۇخۇمنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى. نۇرغۇن كىشىلەر تۇخۇم ئسىتىمال قىلىشنىڭ پايدىسىنى ۋە كۈندە ئاز دىگەندە بىر تال تۇخۇم يىيىش كىرەكلىكىنى بىلىدۇ. بىراق، تۇ
ھامىلدارلىق ئوتتۇرا مەزگىلىدە كۆرۈلىدىغان قىيىن ئۆتكەللەر
ھامىلدار ئاياللاردىمۇ ھەرخىل فىزىلوگىيەلىك ئىنكاسلار پەيدا بولۇشقا باشلايدىغان بولۇپ، ئۇلارنىڭ جىسمانى جەھەتتىن بىئارامچىلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپلا قالماي، يەن
دۇنيادىكى ئەڭ چىرايلىق سەككىز جۈپ كۆز
داۋىد.باۋىر، دۇنياغا داڭلىق بولغان ھەم ئىنتايىن تالانتلىق بىر مۇزىكانت بولۇپ، ئۇنىڭ بىرسى كۆك، يەنە بىرسى سېرىق رەڭدە كەلگەن جەلپكار بىر جۈپ كۆزلىرى بار.