چىرايىڭىز قېنىق گىرىم قىلىشقا ماس كېلەمدۇ ياكى سۇس گىرىمگىمۇ

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-04-08 كۆرۈلىشى : قېتىم

ياخشىمۇسىلەر دوستلار، مۇشۇ ۋاقتىڭلار خەيرىلىك بولسۇن! يېقىندا بەزى قىزچاقلىرىمىز سۆز قالدۇرۇپ، ئۆزىنىڭ نېمىشقا گىرىم قىلىپ بولغاندىن كېيىن قارىماققا مەينەت كۆرۈنىدىغانلىقىنى، گىرىمسىز ھالىتىنى گىرىم قىلغان ھالىتىدىن چىرايلىق ھېس قىلغانلىقىنى ئېيتتى.

نۇرغۇن خانىم قىزلار، گىرىم قىلغاندىن كېيىن ياشقا چوڭ ۋە مەينەت كۆرۈنۈپ قالىدىغان ئەھۋاللارغا ئۇچراپ قالىدۇ؛ يېنىدا گىرىم ئۇستىسى ئېلىپ يۈرىدىغان چولپانلارمۇ بۇنىڭدىن مۇستەسنا بولالمايدۇ.

شىياۋ خوۋزىنىڭ بۇ چىرايى، تىپىك بولغان كەنت ئاياللار مۇدىرى چىراي بولۇپ، ياشانغانلىق دەرىجىسى بىراقلا ئېشىپ كەتكەن.

بۇنىڭدىكى سەۋەب، سىلەرنىڭ ئۆزۈڭلارغا ماس كېلىدىغان گىرىم ئۇسلۇبىنى تاپالمىغانلىقىڭلار بولىدۇ؛ چۈنكى، بەزى خانىم-قىزلار قېنىق گىرىم قىلىشقا ماس كېلىدۇ، بەزى خانىم-قىزلار بولسا سۇس گىرىم قىلىشقا ماس كېلىدۇ.
ئۇنداقتا، چىرايىمىز قېنىق گىرىم قىلىشقا ماس كېلىمىزمۇ ياكى سۇس گىرىم قىلىشىقىمۇ؟ بىز بۈگۈن بۇ ھەقتە توختىلىپ ئۆتىمىز.

قېنىق گىرىمگە ماس كېلىدىغان چىراي

بەش ئەزاسىنىڭ نىسبىتى چوڭ
بەش ئەزاسىنىڭ نىسبىتى قانچە چوڭ بولغانسېرى، قېنىق گىرىم قىلىشقا شۇنچە بەك ماس كېلىدۇ. ۋاڭ ئوۋ دەل بۇنىڭ تىپىك مىسالى.

ۋاڭ ئوۋنىڭ سۇس گىرىم قىلغان ھالىتى، كالپۇك گىرىمى سۇ، قاشلىرى تاغ ئەگىلمىلىرىگە ئوخشاش چىرايلىق كۆرۈنىدۇ؛ لېكىن، ئۇ بىر خىل كېسەل ئادەمدەك كۆرۈنۈپ قالىدۇ.

كۆز سىزىقلىرىنى قارايتىپ، كالپۇكىغا توق قىزىل سۇرۇخ سۈرۈۋالسا، جەلپكارلىق دەرىجىسى دەرھال ئىككى مېتىر يۇقىرىلاپ، ھەرقانداق ئادەم كۆرسە، ئۆزىنى تۇتالماي "ئوۋ خانىش" دەپ كېتىشىدۇ.

بەش ئەزاسى سىتىرولۇق، سۆڭەك تۇيغۇسى كۈچلۈك
دىلرابا ھەممىمىزگە تونۇشلۇق، بەش ئەزاسى سىتىرولۇق ھەم سۆڭەك تۇيغۇسى كۈچلۈك؛ بۇنىڭغا قېنىق گىرىم قوشۇلسا، بەش ئەزاسىنىڭ ئارتۇقچىلىقى تېخىمۇ گەۋدىلىنىپ، پۈتكۈل ئادەم تېخىمۇ چىرايلىق بولۇپ كېتىدۇ.

سۇس گىرىم قىلغان دىلرابا، توق قىزىل سۇرۇخ سۈرۈۋالغان قېنىق گىرىمگە قارىغاندا، جەلپكارلىقى ئاجىزلاپ كەتكەندەك قىلىدۇ. قېنىق گىرىم قارىماققا ئۇنىڭ بەش ئەزالىرىنى تېخىمۇ نەپىس كۆرسىتىدۇ.

ئۇنىڭ سۇس گىرىمىگە قارىساق، گەرچە يەنىلا چىرايلىق كۆرۈنسىمۇ، ئەمما ناھايىتى ئادەتتىكىچە، ھېچقانداق يارقىن نۇقتىسى يوق بىلىنىدۇ.

كۆزلىرى كىچىك، زاڭىقى قىسقا كەلگەنلەر
شەنجىنىڭ بۇ خىل بەش ئەزاسى، يىتەرلىك مۇكەممەل ئەمەسلىكى كۆرۈنۈپ تۇرىدۇ. شۇڭا ئۇ قېنىق گىرىمگە تايىنىپ بۇ نۇقتىنى تۇلۇقلاپ، كەمچىلىكنى ئەۋزەللىككە ئايلاندۇرۇشقا تېخىمۇ بەك مۇھتاج.

ئەگەر قېنىق گىرىمنىڭ يۇشۇرۇشىدىن ئايرىلسا، بەش ئەزانىڭ كەمچىلىكلىرى ئېنىق گەۋدىلىنىپ چىقىپ قالىدۇ.

سۇس گىرىم قىلىشقا ماس كېلىدىغان يۈز

بەش ئەزا نىسبىتى كىچىك بولغانلار

جوۋ دۇڭيۈگە ئوخشاش بەش ئەزاسى كىچىك بولغانلار، سۇس گىرىم قىلىشقا ماس كېلىدىغانلار بولۇپ، ئۇلار ئەگەر قېنىق گىرىم قىلىۋالسا، قارىغۇسىز بولۇپ كېتىدۇ.

قېنىق سىزىلغان كۆز سىزىقلىرى ۋە لەۋ سۇرۇخى، پۈتكۈل ئادەمنى زىيادە پىشىپ يىتىلگەن، يەنى قېرى چىراي كۆرسىتىپ قويىدۇ.

شۇڭا جوۋ دۇڭيۈگە ئوخشاش بۇنداق چىرايى بەك چوڭ بولمىغان، بەش ئەزاسى نىسبىتى بىر قەدەر كىچىك بولغان چىراي شەكلىگە ئىگە خانىم-قىزلار، سۇس گىرىم قىلىشقا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ.

ئۇستىخىنى كىچىك ئۆسمۈر قىزلارغا ئوخشاشلار
ھەممىمىز ياقتۇرىدىغان جاۋ لىيىڭ، دەل مۇشۇنداق ئۇستىخىنى كىچىك تىپقا تەۋە بولۇپ، شۇڭا سۇس گىرىم ئۇلارنىڭ لاتاپىتىنى تېخىمۇ بەكرەك گەۋدىلەندۈرىدۇ. ئەمما يالقۇندەك قىزىل رەڭلىك كالپۇك، ئۇنى ھەقىقەتەنمۇ باشقىچە كۆرسىتىپ قويىدۇ.

ئوخشاشلا، ياڭ مىيمۇ سۇس گىرىم قىلىشقا ماس كېلىدىغانلاردىن بولۇپ، ئالدى چىكىسىدىكى قۇيۇق چاچلىرى بىلەن كۆزلىرىنى پۈتۈنلەي ئورىغان سىزىقچىلار ۋە ئىسلاپ قويغاندەك يۈز گىرىمى، ئەكسىچە ئۇنىڭ چىراي قىممىتىنى تۆۋەنلىتىۋىتىدۇ.

ئەمما سۇس گىرىم ئۇنى تېخىمۇ ياش ۋە شوخ كۆرسىتىدۇ.

بەش ئەزاسى كۆركەم، چىراي شەكلى يۇمىلاق كەلگەنلەر
چىن يەنشىنىڭ كۆركەم كەلگەن بەش ئەزاسى، ئۇنىڭ يۇمىلاق يۈزىگە ماسلىشىپ، ئۇنى بىر خىل چىقىشقا كۆرسىتىدۇ.

چىرايى يۇمىلاق كەلگەن چىن يەنشى، ئازراق گىرىم قىلىپ قويسىلا ناھايىتى لاتاپەتلىك بولۇپ كېتىدۇ.

بىراق قېنىق گىرىم قىلىۋالسا، ئانىسىنىڭ گىرىم بۇيۇمىنى ئوغۇرلاپ ئىشلەتكەن كىچىك قىز بالىغا ئوخشاش، بىر خىل قاملاشمىغان چىراي بولۇپ قالىدۇ. ئۇنىڭ چىرايىغا يەنىلا سۇس گىرىم ماس كېلىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بۇنى كۆرسىڭىز، بىخەتەرلىك تاسمىسى تاقاشنى بىر ئۆمۈر ئۇنۇتمايسىز
دىققەت قىلىڭ: تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ماشىنا ھەيدىگەندە ياكى ماشىنىدا ئولتۇرغاندا، بىخەتەرلىك تاسمىسىنى تاقىۋالساق، تاساددىبىي ھادىسە يۈز بەرگەندە %40دىن ئ
قورسىقىدا ئۇماچ يوقلارغا پايدىلىق چۆپ چىقىپتۇ، كۆرۈپ بېقىڭ!
چۆپ، كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى؛ شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى، ھەممە ئادەم چۆپ يەپ باققان. لېكىن، ئۈستىگە خەت بېسىلغان چۆپنى سىز چوقۇ
ئەر-خوتۇنلار ئاجرىشىشقا يۈزلەنگەندە كۆرىلىدىغان ئالامەتلەر
بۇ 40يىل جەريانىدا ئۇ 700جۈپكە يېقىن ئەر-خوتۇنلارغا قارىتا ئىز قوغلاپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىش ئارقىلىق، ئاجرىشىپ كىتىش گىردابىغا بېرىپ قالغان ئەر-خوتۇنلاردا تۆۋەندىكى
ھامىلدارلىق ئوتتۇرا مەزگىلىدە كۆرۈلىدىغان قىيىن ئۆتكەللەر
ھامىلدار ئاياللاردىمۇ ھەرخىل فىزىلوگىيەلىك ئىنكاسلار پەيدا بولۇشقا باشلايدىغان بولۇپ، ئۇلارنىڭ جىسمانى جەھەتتىن بىئارامچىلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپلا قالماي، يەن
بۇ خىلدىكى ئاياللار ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ
تۆۋەندىكى ئۈچ خىل مۆچەلدىكى ئاياللارنىڭ غۇرورى ئىنتايىن كۈچلۈك بولۇپ، ئۇلار يېراقنى كۆرەلەيدۇ، شۇڭا ئەزەلدىن ئەركىشىنىڭ پۇلىنى خەجلىمەيدۇ.
قوساق ھەرقانچە ئېچىپ كەتسىمۇ بۇ كۆكتاتلارنى يىيىشكە بولمايدۇ
ھازىر تۇرمۇش سەۋيىسىنىڭ بارغانسىرى ئېشىپ بېرىشىغا ئەگىشىپ، قوساق تويغۇزۇش بىلەن بىر ۋاقىتتا، مەزىلىك تائاملاردىن ھۇزۇر ئېلىشقىمۇ بولىدىغان بولدى؛ شۇڭلاشقا، نۇر
بۇ ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللارئەرلەرنى ھەممىدىن بەك جەلپ قىلىدۇ
تۆۋەندىكى ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللار، تۇغۇلىشىدىنلا ئەرلەرنىڭ كۆزىنىڭ يېغىنى يەيدىغان بىر خىل جەلپكارلىققا ئىگە بولۇپ، مەپتۇن قىلارلىق سىھرى كۈچى ئىنتايىن چوڭ، ئەرل
قورۇما قورۇش جەريانىدىكى ئاسانلا راك پەيدا قىلىدىغان ئادەتلەر
كىشىلەر كۆپ مىقداردا خۇرۇچ ماتىرياللىرى قوشۇپ، ئوتنى كۈچلۈك قىلىپ قورۇما تەييارلايدۇ. بىراق، بەزىبىر كۆزگە ئىلمەيدىغان كىچىك ئادەتلەرنىڭ راك كىسەللىكى پەيدا قىل
مۇزىكا ئاڭلاش بوۋاقلارنىڭ مىڭىسىنىڭ يىتىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ
ھازىر بارغانسىرى كۆپ ئاتا-ئانىلار، بوۋاقلارغا بولغان دەسلەپكى تەربىيەنىڭ مۇھىملىقىنى تۇنۇپ يىتىپ، نۇرغۇن ئانىلار بوۋىقى تېخى قورسىقىدىكى ۋاقىتتىن باشلاپلا ئۇلا
تەبىئى ئىنسۇلىن دەپ نام ئالغان بۇ كۆكتاتنى بىلەمسىز
بۇ خىل كۆكتاتنى ھەر كۈنى ئازراقتىن ئىستىمال قىلىپ بەرگەندە، قاننىڭ قەنت مىقدارى ۋە ماي تەركىبىنى تۆۋەنلىتىپ، بەدەننى تېخىمۇ ساغلام قىلىدۇ.