دىلمۇرات پولات

ئىسىم فامىلىسى دىلمۇرات پولات
خەنزۇچە يېزىلىشىئاشپەز
دۆلەت تەۋەلىكى جۇڭگو
مىللىتىئۇيغۇر
يۇرتىتۇرپان
تۇغۇلغان ۋاقتى1985-يىلى3-ئاينىڭ15-كۇنى
كەسپىئاشخانا باشقۇرۇش
خىزمەت ئورنىئۇرۇمچى
قوشۇلغان ۋاقتى 2016-08-03
كۆرۈلىشى 706806 قېتىم
سەھىپە تەۋەلىكى داڭلىق ئاشپەزلەر
تېلېفۇن نۇمۇرى كۆرۈش ھوقۇقىڭىز يوق
ئۈندىدار axpaz712
QQ نۇمۇرى 1436218124

شىنجاڭ تەمزات مەدەنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئادەم كۈچى بايلىقى ئىشخانىسى ، ئەگەر مەزكۇر ئۇستامنىڭ ئالاقە ئۇچۇرى كېرەك بولسا بىكەت باشلىقى بىلەن ئالاقىلىشىڭ ئالاقە ئۇندىدار:axpaz712

ۋەزىپىەم : ئاشخانا باشقۇرغۇچى
ئۇنۋانىم : شىنجاڭنىڭ داڭلىق ئاشپىزى
خىزمەت تەجىرىبەم :13 يىللىق خىزمەت تەجىرىبىسگە ئىگە
1998-يىلى ئۈرۈمچىدە ئاشپەزلىك كەسپىگە قەدەم قويدۇم .
1998-يىلىدىن باشلاپ 2006-يىلىغىچە چوڭ -كىچىك مىھمانخانىلاردا قورىما قورۇشنى ئوگەنگەن.
2007-يىلىدىن باشلاپ 2011-يىلغىچە ئۈرۈمچى چەۋەندازلار مېھمانخانىسىدا باش ئۇستام،ئاشخانا باشقۇرغۇچىلىق ۋەزىپىسىنى ئۆتىگەن .
2008-يىلى ئالى دەرىجىلىك ئاشپەزلىك ئۇنۋانىغا ئىرىشتىم .
2010-يىلى 10-ئايدا شىنجاڭ ئۇيغۇرئاپتۇنۇم رايۇنلۇق ئاشپەزلىك جەمىيىتىنىڭ ئەزاسى بولدۇم .
2010-يىلى 10-ئايدا شىنجاڭ ئۇيغۇر ئاپتۇنۇم رايۇنلۇق ئاشپەزلىك جەمىيىتى تەرىپىدىن شىنجاڭنىڭ داڭلىق ئاشپىزى (新疆名厨) دىگەن نامغا ئىرىشتىم.
ئۇرۇمچى شەھەرلىك پەرۋاز رىستۇرانىنىڭ ئاشخانا باشقۇرغۇچىسىلىق ۋەزىپىسىنى ，
گۇزەل قاشتېشى ئالى مېھمانسارىيىدا باش ئاشپەز ئاشخانا باشقۇرغۇچىلىق ۋەزىپىسىنى ئوتىگەن
ھازىر بودۇن تاماقخانىسىدا باش ئاشپەز ئاشخانا باشقۇرۇش ۋەزىپىسىنى ئوتەۋاتىدۇ
مەن جەمىيئەتتىن مۇشۇ ساھەگە قىزىقىدىغان يەنى ئاشپەزلىككە ھەقىقى ئىشتىياقى بار
شاگىرتلارنى تەربىيلەپ چىقماقچى
تەلەپ:جاپاغا چىدىشى زىھنى ئۇچۇق ھەركىتى چاققان بۇلۇشى كېرەك
ئالاھىدىلىكىم؛ ھەرخىل قۇرىمىلارنى قۇرۇش ۋە قۇرىمىلارنى بېزەش ،مىۋە-كوكتات ئويمىچىلىقى
ئارزۇيۇم~ ئويغۇر مللىي تائاملىرىمىزنى دەۋەر بىلەن تەڭ تەرەققى قىلدۇرۇپ مۇشۇ ساھەدە بىر كىشلىك توھپە قۇشۇش

رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ

مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلار

يېڭىلىقلار

كەسكەن لەغمەن 刀切拌面
قوررۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ گوشنى سېلىپ ئاندىن پىياز يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ سېلىپ قورۇپ ئازراق تۇز سالىمىز. ئاندىن پېسۋېلەك (چۇكا پۇرچاق، سامساق غولى، بە
زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن)
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن) 汤面 خام ماتىريالى: ئۇن، گۆش، سوڭەك، دۈمبە ياغ، سۇڭپىياز، سامساق، شوخلا، پالەك، شولتا،(پىڭخۇي) تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، خاجو، جاڭپىزا، قارىمۇچ، ئۇۋ
دوفۇ تۇخۇم شورپىسى 豆腐鸡蛋汤
تەييارلاش ئۇسۇلى:دوفونى قەنىت شەكلىدە چاسا توغرايمىز،شوخلىغا بەش يىرىدىن يىنىك پىچاق ئۇرۇپ بىر قاچىغا سېلىپ ئۇستىگە قايناق سۇ قۇيۇپ شوخلىنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ ك
سىڭدۈرمە تەييارلاش 焖饭
قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال گۆشنى سېلىپ قورىۋالغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقدارداتۇز، قىزىلمۇچ قىيامى، پەمىدۇر قىيامى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىد
ئەرلەر ۋە ئاياللار ئىچىدە زادى قايسىسى بەكرەك ئۆزگىرىشچان
ھازىرقى زاماندىكى كىشىلەرنىڭ ئىچكى دۇنياسى زادى قانچىلىك زىددىيەتلىك كىلىدۇ؟ ئادەتتە بىر خىلدا كىلىدۇ، مەلۇم بىر ۋاقىتتا يەنە بىر خىل بولۇپ ئۆزگىرىپ قالىدۇ؛ خۇدد
بالىنىڭ گېلى ئاغرىپ قالغاندا قانداق ئۇزۇقلىنىشى كىرەك
بوۋاقلار ئادەتتە ئۆزىنىڭ گېلىنىڭ ئاغرىپ قالغانلىقىنى ئىپادىلەشكە ئامالسىز بولغاچقا، ئەگەر ئۇلار توختىماي يىغلاپ، سۈت ئىچىشكە ئۇنىمىسا ياكى ئۇلار ئەسلىدە يىيىشن
ئوپراتسىيە قىلىپ تۇغدۇرغان ۋە ئانىسى ئۆزى تۇغقان بالىنىڭ پەرقى
ئادەتتە ئاياللارنىڭ تۇغۇتى ئىككى خىلغا بۆلىنىدۇ: ئوپراتسىيە قىلدۇرۇپ تۇغۇش ۋە ئۆزى تەبىئى تۇغۇش؛ بۇ ئىككى خىل تۇغۇت ئۇسۇلىدا بەلگىلىك پەرق بار بولسىمۇ، ئەمما بالى
ئانىسى ئۆلۈپ كىتىپ 54كۈندىن كىيىن تۇغۇلغان بوۋاق
پولشالىق 41ياشلىق بىر ھامىلدار ئايال، بەلكىم قورسىقىدىكى بالىسىغا تارتىشقانلىقتىن بولسا كىرەك، بۇ ئايالنىڭ چوڭ مىڭىسى ئۆلۈپ، ھاياتلىق بەلگىلىرىنى يوقاتقان بولسى
ئەركىشىنىڭ سىزدىن زىرىككەنلىكىنىڭ ئۈچ خىل ئىپادىسى
ئەر كىشىنىڭ بىر ئايال كىشىنى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان ۋاقتى، بۇ ئايال كىشىنى قوغلاشقان ۋاقتى بولۇپ، مۇھەببەتلەشكەندىن كىيىن بولسا، يىڭىلىق تۇيغۇسىنىڭ بارغانسىرى كېمى