تۇدىگۈل نۇر - داڭلىق ئاشپەزلەر

تۇدىگۈل نۇر

ئىسىم فامىلىسى تۇدىگۈل نۇر
خەنزۇچە يېزىلىشى图迪古丽•努尔
دۆلەت تەۋەلىكى جۇڭگو
مىللىتىئۇيغۇر
يۇرتىقەشقەر كونىشەھەر ناھىيىسى
تۇغۇلغان ۋاقتى1978 - يىلى 10- ئاي
كەسپىئاشپەز
خىزمەت ئورنىقەشقەر شەھەر كونا تۈگمەن تائاملار شەھەرچىسى
قوشۇلغان ۋاقتى 2020-07-03
كۆرۈلىشى 1473951 قېتىم
سەھىپە تەۋەلىكى داڭلىق ئاشپەزلەر
تېلېفۇن نۇمۇرى كۆرۈش ھوقۇقىڭىز يوق
ئۈندىدار axpaz712
QQ نۇمۇرى 1436218124

شىنجاڭ تەمزات مەدەنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئادەم كۈچى بايلىقى ئىشخانىسى ، ئەگەر مەزكۇر ئۇستامنىڭ ئالاقە ئۇچۇرى كېرەك بولسا بىكەت باشلىقى بىلەن ئالاقىلىشىڭ ئالاقە ئۇندىدار:axpaz712

ئىسىم فامىلىسى: تۇدىگۈل نۇر
دەرىجىسى: دۆلەتلىك بىرىنچى دەرىجە
ئاشپەزلىك تارىخى: 16يىل
ئالاھىدىلىكى: يەرلىك ئۆزگىچە ئەنئەنىۋى تائاملار

قىسقىچە تەرجىمىھالى
2004-يىلىدىن 2007-يىلىغىچە قەشقەر چاھار باغ مىللى ئۆرپ-ئادەت تائاملار ئاشخانىسىدا ھۈنەر ئۆگەنگەن.
2007-يىلىدىن 2009-يىلىغىچە، قەشقەر شەھىرى ئېزىز رۇسلان تاماقخانىسىدا ئەنئەنىۋى تائاملار باش ئۇستىسى بولۇپ ئىشلىگەن.
2009-يىلىدىن 2012-يىلىغىچە ئۈرۈمچى شەھىرى سالمان چاي تائاملىرى تاماقخانىسىدا باش ئۇستام بولۇپ ئىشلىگەن.
2012-يىلىدىن 2015-يىلىغىچە قەشقەر قەسىر يېمەك-ئىچمەك تائاملار شەھەرچىسىدە ئەنئەنىۋى تائاملار باش ئۇستىسى بولۇپ ئىشلىگەن.
2015-يىلىدىن 2018-يىلىغىچە، قەشقەر شەھىرى يېڭى ئوردا چاي تائاملىرىدا ئەنئەنىۋى تائاملار باش ئۇستىسى بولۇپ ئىشلىگەن.
2018-يىلى 3-ئايدىن باشلاپ ھازىرغىچە، قەشقەر شەھەر كونا تۈگمەن يېمەك-ئىچمەك تائاملار شەھەرچىسىدە ئەنئەنىۋى تائاملار باش ئۇستىسى بولۇپ ئىشلەپ كىلىۋاتىدۇ.
2020-يىلى 6-ئاينىڭ 21-كۈنى ئۈرۈمچى شەھىرىدە ئۆتكۈزۈلگەن "شىنجاڭدىكى داڭلىق ئاشپەزلەر" مۇسابىقىسىگە قاتنىشىپ بىرىنچى دەرىجىگە ئىرىشكەن.

رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ

مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلار

يېڭىلىقلار

كەسكەن لەغمەن 刀切拌面
قوررۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ گوشنى سېلىپ ئاندىن پىياز يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ سېلىپ قورۇپ ئازراق تۇز سالىمىز. ئاندىن پېسۋېلەك (چۇكا پۇرچاق، سامساق غولى، بە
زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن)
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن) 汤面 خام ماتىريالى: ئۇن، گۆش، سوڭەك، دۈمبە ياغ، سۇڭپىياز، سامساق، شوخلا، پالەك، شولتا،(پىڭخۇي) تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، خاجو، جاڭپىزا، قارىمۇچ، ئۇۋ
دوفۇ تۇخۇم شورپىسى 豆腐鸡蛋汤
تەييارلاش ئۇسۇلى:دوفونى قەنىت شەكلىدە چاسا توغرايمىز،شوخلىغا بەش يىرىدىن يىنىك پىچاق ئۇرۇپ بىر قاچىغا سېلىپ ئۇستىگە قايناق سۇ قۇيۇپ شوخلىنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ ك
سىڭدۈرمە تەييارلاش 焖饭
قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال گۆشنى سېلىپ قورىۋالغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقدارداتۇز، قىزىلمۇچ قىيامى، پەمىدۇر قىيامى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىد
ئەرلەر ۋە ئاياللار ئىچىدە زادى قايسىسى بەكرەك ئۆزگىرىشچان
ھازىرقى زاماندىكى كىشىلەرنىڭ ئىچكى دۇنياسى زادى قانچىلىك زىددىيەتلىك كىلىدۇ؟ ئادەتتە بىر خىلدا كىلىدۇ، مەلۇم بىر ۋاقىتتا يەنە بىر خىل بولۇپ ئۆزگىرىپ قالىدۇ؛ خۇدد
بالىنىڭ گېلى ئاغرىپ قالغاندا قانداق ئۇزۇقلىنىشى كىرەك
بوۋاقلار ئادەتتە ئۆزىنىڭ گېلىنىڭ ئاغرىپ قالغانلىقىنى ئىپادىلەشكە ئامالسىز بولغاچقا، ئەگەر ئۇلار توختىماي يىغلاپ، سۈت ئىچىشكە ئۇنىمىسا ياكى ئۇلار ئەسلىدە يىيىشن
بوۋاقلار قانچىلىك بولغاندا چوڭلارنىڭ تامىقىنى يىسە بولىدۇ
ئادەتتە چوڭلارنىڭ ئېغىز بوشلۇقى، تەم سەزگۈ ئەزاسى ۋە ئاشقازان-ئۈچەيلىرى پۈتۈنلەي يىتىلىپ بولغان بولغاچقا، ئۇلارنىڭ تامىقى چوڭ پارچە ھەمدە تۇزى ۋە مېيى تېتىپراق ك
بۇ ئانىنىڭ قىلمىشى ئادەمنىڭ كۆڭلىنى غەش قىلىدىكەن
ئەنگىلىيىلىك ئايال ئەيمىلى بۇ يىل 25ياشقا كىرگەن بولۇپ، ئۇ ئىلگىرى-كىيىن بولۇپ تۆت بالىلىق بولغان؛ ئەمما بەخىتكە قارشى، ئۇنىڭ بىرىنچى بالىسى بىلەن تۆتىنچى بالسىى ك
بىر يۈز ئەللىك مىليۇن يۈەنلىك ماشىنىنى كۆرىۋىلىڭ
ئىگىلەشلەرگە قارىغاندا، يېقىندا، 1956-يىلى ئىشلەنگەن ئاستىن مارتىن DBR1 تىپلىق بىر ماشىنا، 22مىليۇن500مىڭ ئامىرىكا دوللىرىغا(تەخمىنەن 150مىليۇن يۈەن خەلق پۇلىغا تەڭ) سېت