ئىسىم-فامىلىسى: مەمەتجان توختى
تۇغۇلغان ۋاقتى: 1983-يىلى 6-ئاينىڭ 12-كۈنى
دەرىجىسى: دۆلەتلىك ئالى دەرىجىلىك ئاشپەز
ئاشپەزلىك تارىخى: 26يىل
ئالاھىدىلىكى: ئەنئەنىۋى تائاملار، قورۇما، تاماقخانا باشقۇرۇش

قىسقىچە تەرجىمىھالى
1994- يىلى ئۆزيۇرتى قاغىلىقتا ئاشپەزلىككە قەدەم قۇيغان، 1998-يىلغىچە ئۆز يۇرتىدا ئاشپەزلىكنى ئۆگەنگەن.
1999-يىلى ئۈرۈمچىگە بارغان ۋە ھۈنىرىنى تېخىمۇ ياخشىلاش مەقسىتىدە 1999-يىلدىن 2006-يىلغىچە ئۈرۈمچى سەنشىخاڭزىدىكى چىمبۇلاق تاملىرىدا بىر تەرەپتىن ئۆگىنىپ بىرتەرەپتىن ئىشلىگەن؛
2006-يىلدىن 2008-يىلغىچە قارمايدىكى قەدىمىي ساراي چاي تائاملىرىدا ئىشلىگەن؛
2009-يىلىدىن 2013-يىلغىچە ئۈرۈمچى يىشۆيەندىكى دولان تائاملىرىدا ئىشلىگەن؛
2013-يىلدىن 2015-يىلغىچە ئۈرۈمچى بارچۇق تائاملىرىدا ئىشلىگەن؛
2015-يىلدىن 2016-يىلنىڭ ئاخىرغىچە ئۈرۈمچى داۋەندىكى مەردانە چاي تائاملىرىدا ئىشلىگەن؛
2017-يىلىدىن 2019-يىلغىچە ئۈرۈمچى سەمەندەر خەلقئارا سودا چەكلىك شىركىتى قارمىقىدىكى سەمەندەر تائاملىرىدا ئىشلىگەن.
ھازىر ئۆز يۇرتى قاغىلىقتا ئالتۇن قەسىر تاماقخانىسىنى قۇرۇپ چىقىپ ئۆز ئالدىغا ئىگىلىك تىكلەپ، كەسىپ بىلەن شۇغۇللىنىش بىلەن بىر ۋاقىتتا، تاماقخانا باشقۇرۇش خىزمىتى بىلەنمۇ شۇغۇللىنىۋاتىدۇ.