تاشمۇھەممەت مامۇت

ئىسىم فامىلىسى تاشمۇھەممەت مامۇت
خەنزۇچە يېزىلىشى塔什买买提。马木提
دۆلەت تەۋەلىكى جۇڭگو
مىللىتىئۇيغۇر
يۇرتىغۇلجا
تۇغۇلغان ۋاقتى1968-يىلى 7-ئاينىڭ 6-كۇنى
كەسپىقورىما ئۇستىسى
خىزمەت ئورنىئۇرۇمچى
قوشۇلغان ۋاقتى 2016-09-09
كۆرۈلىشى 1119666 قېتىم
سەھىپە تەۋەلىكى پىشقەدەم ئۇستاملار
تېلېفۇن نۇمۇرى كۆرۈش ھوقۇقىڭىز يوق
ئۈندىدار axpaz712
QQ نۇمۇرى 1436218124

شىنجاڭ تەمزات مەدەنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئادەم كۈچى بايلىقى ئىشخانىسى ، ئەگەر مەزكۇر ئۇستامنىڭ ئالاقە ئۇچۇرى كېرەك بولسا بىكەت باشلىقى بىلەن ئالاقىلىشىڭ ئالاقە ئۇندىدار:axpaz712

ئۇنۋانى: ئالى دەرىجىلىك ئاشپەز،شىنجاڭ ئاشپەز پىشۋاسى
خىزمەت تەجىربىسى:27 يىللىق خىزمەت تەجىربىسگە ئىگە
ئالاھىدىلىكى:ھەرخىل قورىمىلارنى قورۇش، سوغاق سەي ،مىللىچە تائاملارنى تەييارلاش، مىۋە –كۆكتات ئويمىچىلىقى
قىسقىچەتەرجىمالى:1968-يىلى 7-ئاينىڭ 6-كۇنى غۇلجىدا تۇغۇلغان ئاشپەزلىك كەسپىگە چوڭقۇر ئىشتىياق باغلاپ ئاشپەزلىك كەسپىنى ئوگەنگەن ھەم ئۇرۇمچىدە ئاشپەزلىك مەكتىپىدە ئۇقۇپ 1987-يىلى ئاشپەزلىك مەكتىپىنى پۇتتۇرگەن .
1987-يىلىدىن 2002-يىلغىچە ئۇرۇمچى ۋە شىنجاڭنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا باش ئاشپەز بۇلۇپ ئىشلىدىم .
2002-يىلى شاڭگاڭغا تەكلىپ بىلەن بېرىپ يىپەك يۇلى رېستۇرانىدا باش ئاشپەز بۇلۇپ ئىشلىدىم ھەم ئويغۇر تائاملىرىنى تەشۋىق قىلىپ زور ئالقىشقا ئىرىشتىم.
2004-يىلى قازاقىستانغا تەكلىپ بىلەن بېرىپ زور ئالقىشقا ئىرىشتىم ھەم شىنجاڭنىڭ داڭلىق ئاشپىزى ئۇنۋانىغا ئىرىشتىم
2009-يىلى شىنجاڭنىڭ ئاشپەز پىشۋاسى ئۇنۋانىغا ئىرىشتىم
2010-يىلى ئاۋمىنغا تەكلىپ بىلەن بېرىپ مىڭ بىركېچە رېستۇرانىنى ماڭدۇردۇم
2011-يىللىرى مالايسىيا،تايلانت،كامبولژا قاتارلىق دولەتلەرگە تەكلىپ بىلەن ئاشپەز تەربىلەش،ئۇيغۇر تائاملىرىنى تەشۋىق قىلىشتا بىر كىشلىك ھەسسەمنى قوشتۇم .
ھازىرئۇرۇمچى ئاققۇۋۇق رېستۇرانى زىبا رساماۋەر شورپىخانىسىىدا باش ئاشپەز بۇلۇپ ئىشلەۋاتىمەن
ئارزۇيۇم:ھەر قايسى جايلاردىكى كەسىپداشلار بىلەن تۇنۇشۇش
تېلفۇن،ئۇندىدار ：13565862731
ئويغۇرئاشپەز توربىتى ئاشپەز ئارخىپىنى باشقۇرۇش ئىشخانىسى
13999072821

رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ

مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلار

يېڭىلىقلار

كەسكەن لەغمەن 刀切拌面
قوررۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ گوشنى سېلىپ ئاندىن پىياز يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ سېلىپ قورۇپ ئازراق تۇز سالىمىز. ئاندىن پېسۋېلەك (چۇكا پۇرچاق، سامساق غولى، بە
زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن)
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن) 汤面 خام ماتىريالى: ئۇن، گۆش، سوڭەك، دۈمبە ياغ، سۇڭپىياز، سامساق، شوخلا، پالەك، شولتا،(پىڭخۇي) تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، خاجو، جاڭپىزا، قارىمۇچ، ئۇۋ
دوفۇ تۇخۇم شورپىسى 豆腐鸡蛋汤
تەييارلاش ئۇسۇلى:دوفونى قەنىت شەكلىدە چاسا توغرايمىز،شوخلىغا بەش يىرىدىن يىنىك پىچاق ئۇرۇپ بىر قاچىغا سېلىپ ئۇستىگە قايناق سۇ قۇيۇپ شوخلىنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ ك
سىڭدۈرمە تەييارلاش 焖饭
قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال گۆشنى سېلىپ قورىۋالغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقدارداتۇز، قىزىلمۇچ قىيامى، پەمىدۇر قىيامى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىد
ئەرلەر ۋە ئاياللار ئىچىدە زادى قايسىسى بەكرەك ئۆزگىرىشچان
ھازىرقى زاماندىكى كىشىلەرنىڭ ئىچكى دۇنياسى زادى قانچىلىك زىددىيەتلىك كىلىدۇ؟ ئادەتتە بىر خىلدا كىلىدۇ، مەلۇم بىر ۋاقىتتا يەنە بىر خىل بولۇپ ئۆزگىرىپ قالىدۇ؛ خۇدد
بالىنىڭ گېلى ئاغرىپ قالغاندا قانداق ئۇزۇقلىنىشى كىرەك
بوۋاقلار ئادەتتە ئۆزىنىڭ گېلىنىڭ ئاغرىپ قالغانلىقىنى ئىپادىلەشكە ئامالسىز بولغاچقا، ئەگەر ئۇلار توختىماي يىغلاپ، سۈت ئىچىشكە ئۇنىمىسا ياكى ئۇلار ئەسلىدە يىيىشن
بوۋاقلار قانچىلىك بولغاندا چوڭلارنىڭ تامىقىنى يىسە بولىدۇ
ئادەتتە چوڭلارنىڭ ئېغىز بوشلۇقى، تەم سەزگۈ ئەزاسى ۋە ئاشقازان-ئۈچەيلىرى پۈتۈنلەي يىتىلىپ بولغان بولغاچقا، ئۇلارنىڭ تامىقى چوڭ پارچە ھەمدە تۇزى ۋە مېيى تېتىپراق ك
بۇ ئانىنىڭ قىلمىشى ئادەمنىڭ كۆڭلىنى غەش قىلىدىكەن
ئەنگىلىيىلىك ئايال ئەيمىلى بۇ يىل 25ياشقا كىرگەن بولۇپ، ئۇ ئىلگىرى-كىيىن بولۇپ تۆت بالىلىق بولغان؛ ئەمما بەخىتكە قارشى، ئۇنىڭ بىرىنچى بالىسى بىلەن تۆتىنچى بالسىى ك
بىر يۈز ئەللىك مىليۇن يۈەنلىك ماشىنىنى كۆرىۋىلىڭ
ئىگىلەشلەرگە قارىغاندا، يېقىندا، 1956-يىلى ئىشلەنگەن ئاستىن مارتىن DBR1 تىپلىق بىر ماشىنا، 22مىليۇن500مىڭ ئامىرىكا دوللىرىغا(تەخمىنەن 150مىليۇن يۈەن خەلق پۇلىغا تەڭ) سېت