ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئوزۇق-تۈلۈك قامۇسى » گۆش-قۇش -بېلىق تۇرلىرى
تۆگە گۆشى(骆驼肉)
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2018-11-10 كۆرۈلىشى : قېتىم

    تۆگە گۆشى ھازىر ئىچكىرى ئۆلكىلەردە، بولۇپمۇ دېڭىز بويى رايۇنلىرىدا كۆپ ئۇچرىمايدىغان بولۇپ، بەزىبىر چارۋىچىلىك رايونلىرىدا بىرقەدەر كۆپ ئۇچرايدۇ؛ تۆگە گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، ئىنتايىن يىيىشلىك بولغان بىرخىل گۆش يىمەكلىكىدۇر.
خەنزۇچە ئاتىلىشى:  骆驼肉
ئىنگىلىزچە ئاتىلىشى:  Camel meat
تەمى: تەملىك ھەمدە غەلىتە پۇراق يوق
ئۇزۇقلۇق تەركىبى
    تۆگە گۆشىنىڭ ئاقسىل ۋە ياغ تەركىبى مول بولۇپ، بۇندىن باشقا يەنە كالتسىي، فوسفور، تۆمۈر ۋە ۋىيتامىن A، ۋىيتامىن B1، ۋىيتامىن B2، نىكوتىنىك كىسلاتا قاتارلىق تەركىبلىرى بار؛ بۇنىڭ ئىچىدە ياغلار تۈرى تەركىبىنىڭ مىقدارى %65كە يىتىدۇ، ئۇنىڭ ئۈستىگە خولىستىرىن مىقدارى ناھايىتى تۆۋەن؛ شۇڭلاشقا تۆگە گۆشى ساغلام گۆش ھىسابلىنىدۇ.
    بۇ يەردە ئالاھىدە ئەسكەرتىپ ئۆتۈشكە تىگىشلىكى شۇكى، تۆگە لوكى گۆشىنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى تېخىمۇ يۇقىرى بولۇپ، ئادەم بەدىنىگە زۈرۈر بولغان سەككىز خىل ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى ئىنتايىن يۇقىرى.
ئىستىمال قىممىتى
   1. قاننى جانلاندۇرۇپ ماغدۇر تۇلۇقلايدۇ.
   2. پەينى چىڭىتىدۇ.
   3. سۆڭەكنى كۈچلەندۈرىدىغان بولۇپ، ئادەتتە سۆڭەك كىسەللىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى قوشۇمچە داۋالاش يىمەكلىكى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.
   4. قاننى جانلاندۇرۇپ، قان ئۇيۇشۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
   5. ئۆپكىگە ھۆللۈك يەتكۈزۈپ، باھنى قۇۋۋەتلەيدۇ.
   6. نىرۋىنى تىنچلاندۇرىدۇ.
   7. بەدەندە ئۇزۇندىن بىرى ساقلىنىپ قالغان زەھەرلىك ماددىلارنى تازىلاپ، بەدەن ساغلاملىقىنى ئاشۇرىدۇ.
   8. بەدەندىكى توكسىن ۋە ئارتۇق سۇ تەركىبلىرىنى تازىلاش رولىغا ئىگە بولۇپ، سۈيدۈك ھەيدەش ۋە ئىششىق ياندۇرۇش ئۈنۈمىگە ئىگە.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号