ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز : بۈگۈن :
ئاشپەز تورى

تۇرمۇش يىتەكچىسى

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : 首页 » تۇرمۇش يىتەكچىسى » گۆش تۇرلىرى
كالا گۆشىنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزات بەگ ۋاقتى : 2018-07-23كۆرۈلىشى : قېتىم

    كالا گۆشى ھەممىمىزگە تۇنۇشلۇق بولغان يىمەكلىك گۆش تۈرى. ئۇنداقتا سىز كالا گۆشىنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى قانچىلىك بىلەمسىز؟

    ھازىرقى زامان تىبابەتچىلىك تەتقىقاتلىرىغا ئاساسلانغاندا، ھەر يۈز گىرام كالا گۆشى تەركىبىدە 72.8گىرام سۇ، 19.9گىرام ئاقسىل، 4.2گىرام ياغ، 2گىرام كاربون سۇ بىرىكمە ماددىلىرى بار بولۇپ، بۇندىن باشقا يەنە نىسبەتەن مول مىقداردا كالىي، ناترى، كالتسىي، ماگنى، تۆمۈر، مانگان، سىنىك، مىس، فوسفور قاتارلىقلار بار.

1.jpg

كالا گۆشىنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق ئامىللىرى:

     1. مول مىقداردىكى تۆمۈر ماددىسى، تۆمۈر ئادەم بەدىنىنىڭ قان ئىشلەپچىقىرىشىدا زۆرۈر بولغان مىنرالنى ماددا؛

    2. زور مىقداردىكى سىنىك ۋە ماگنى، ئاقسىلنىڭ بىرىكىشىگە ياردەملىشىپ، بالىلار كۆپ مىدىرلاش كىسىلى ۋە ياشانغانلار دىۋەڭلىك كىسىلىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، ئىنسۇلىن بىرىكىش مىتابولىزىمىنىڭ ئۈنۈمىنى يۇقىرى كۆتۈرىدۇ.

     3. زور مىقداردىكى كالىي ئىلمىنىتى؛ ئەگەر كالىي كەمچىل بولسا، ئاقسىل بىلەن ئۆسۈش ھورمۇنىنىڭ بىرىكىشى توسقۇنلۇققا ئۇچراپ، مۇسكۇللارنىڭ يىتىلىشى تەسىرگە ئۇچرايدۇ.

  4. ساركوزىن مىقدارى ھەرقانداق يىمەكلىكتىن يۇقىرى بولۇپ، بۇ خىل ماددا مۇسكۇللارنىڭ يىتىلىشىگە بىۋاستە ياردەملىشىدىغان ۋە كۈچنى ئاشۇرىدىغان ئامىنو كىسلاتاسىدۇر. ساركوزىننىڭ ئادەمنىڭ ئەقلى ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈنۈمى بار بولۇپ، ئۇقۇغۇچىلار ئىمتاھان بەرگەنگە ئوخشاش، جىددى ئەقلى ئىقتىدارىنى كۆتۈرۈش كىرەك بولغان سورۇنلارغا ناھايىتى ماس كىلىدۇ.

    5. مول مىقداردىكى ئالانىن؛ ئالانىن يىمەكلىكتىكى ئاقسىللاردىن قەنت ئايرىپ چىقىرالايدىغان بولۇپ، جىگەر ئارقىلىق شىكەر تەركىبلىرىنى ھەرىكەتلەندۈرۈش كەتمەيدۇ؛ جىسمانى كۈچىنى جارى قىلدۇرۇشقا پايدىلىق بولۇپ، جىگەرنى قوغدايدۇ، سالامەتلىكنى ياخشىلايدۇ.

   6. يۇقىرى مىقداردىكى گۆش زەھىرى ئىشقارى، بەدەندىكى ياغلارنىڭ مىتابولىزىمىنى كۈچەيتىشكە پايدىلىق بولۇپ، ياغنىڭ نورمىدىن ئارتۇق ساقلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ.

  7. يىتەرلىك مىقداردىكى ۋىتامىن B6، ئىممونت كۈچىنى كۈچەيتىشكە پايدىلىق بولۇپ، ئاقسىللارنىڭ ئالمىشىشى ۋە بىرىكىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

   8. تەركىبىدىكى ۋىتامىن B12 بولسا، تەبىئى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى بولۇپ، تارماق زەنجىرلىك ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ مىتابولىزىمىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، بەدەننىڭ ھەر قايسى قىسىملىرى ئىھتىياجلىق بولغان ئىنىرگىيىنى تەمىنلەيدۇ.

  9. زور مىقداردىكى ئادەم بەدىنى بىرىكتۈرەلمەيدىغان لىنولېنىك كىسلاتالىق ئېتىل ئېستىرى، ھايۋانات مەنبەلىك يىمەكلىلەرنىڭ ئىچىدىكى تەبىئى ھەم قىممەتلىك بولغان، راكقا قارشى تۇرغۇچى ياغ كىسلاتاسىنىڭ كىلىش مەنبەسىدۇر.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号