ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئوزۇق-تۈلۈك قامۇسى » دورا-دەرمەك تۈرلىرى
قىزىلمۇچ تالقىنى(辣椒粉)
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2018-10-05 كۆرۈلىشى : قېتىم
   قىزىلمۇچ تالقىنى قىزىل ياكى سېرىق قىزىل رەڭلىك بولۇپ، مايلىق ھەم تەكشى ھالەتتە سوقۇلغان پاراشوك شەكلىدىكى تەم-خۇرۇچ ماتىريالىدۇر؛ قىزىلمۇچ تالقىنى قىزىلمۇچ، سېرىقمۇچ ۋە مۇچ ئۇرۇقلىرىنى ئارىلاشتۇرۇپ سوقۇش ئارقىلىق تەييارلىنىدىغان بولۇپ، مۇچنىڭ ئاچچىق تەمىگە ئىگە كىلىدۇ ھەمدە ئادەمگە پۇرىسا، ئادەمنىڭ بۇرنىنى غىدىقلاپ چۈشكۈرتىدۇ.
خەنزۇچە ئاتىلىشى:  辣椒粉
ئاساسلىق خام ماتىريالى:  قاقمۇچ(干辣椒)، پىششىق كۈنجۈت، كاۋاۋىچىن، شاكال بەدىيان
ئىشلىتىشكە ماس كىلىدىغان كىشىلەر توپى: ھەزىم قىلىشى ناچار، ئاشقازانى سوغۇقتىن ئاغرىيدىغان كىشىلەر توپى
ئىستىمال تەسىرى:  ئاشقازان ۋە ئۆتىنى ساغلاملاشتۇرۇش، رىماتىزىمنى ياخشىلاش
ئۇزۇقلۇق قىممىتى
   1. بەدەننى سالقىنلاشتۇرۇپ ئاغرىق پەسەيتىش: مۇچنىڭ تەمى ئاچچىق كەلگەچكە، ئادەمنىڭ تەرلىتىش ئارقىلىق بەدەن تىمپىراتۇرىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە مۇسكۇللارنىڭ ئاغرىقىنى پەسەيتىدۇئ
   2. راك ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش: مۇچنىڭ ئاساسلىق تەركىبى قىسمى كاپزائىتسىن بولۇپ، بۇ بىر خىل ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرىدىغان ماددىدۇر؛ بۇ خىل ماددا ئالاقىدار ھۈجەيرىلەرنىڭ مىتابولىزىمىنى توسۇپ، بۇ ئارقىلىق ھۈجەيرە ئورگانىزىمىنىڭ راكقا ئۆزگىرىش جەريانىنى ئاخىرلاشتۇرۇپ، راك ھۈجەيرىلىرىنىڭ پەيدا بولۇش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتەلەيدۇ.
   3. ئىشتىھانى ئېچىپ، ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش: مۇچنىڭ كۈچلۈك ئاچچىق تەمى شۆلگەينىڭ غىدىقلىنىشقا ئۇچراپ ئاجرىلىپ چىقىشنى ۋە ئاشقازان سۇيۇقلۇقىنىڭ غىدىقلىنىشقا ئۇچراپ ئاجرىلىپ چىقىشنى ئىلگىرى سۈرىدىغان بولۇپ، ئىشتىھانى ئاچىدۇ ھەمدە ئۈچەينىڭ قىمىرلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ھەزىم قىلىشقا پايدىلىق بولىدۇ.
   4. ماي تەركىبىنى تۆۋەنلىتىپ، بەدەننى ئۇرۇقلىتىدۇ: مۇچ تەركىبىدىكى كاپزائىتسىن ماددىسى بەدەننڭ ياغ تەركىبىنىڭ مىتابولىزىمىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان بولۇپ، ماي تەركىبلىرىنىڭ بەدەندە يېغىلىپ ساقلىنىپ قېلىشىدىن ساقلايدۇ.
ئەسكەرتىش
   كۆز كىسەللىكلىرى، قىزىل ئۆڭگەچ ياللۇغى، ئاشقازان-ئۈچەي ياللۇغى ۋە يارىسى، بۇۋاسىر قاتارلىق كىسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغان بىمارلارنىڭ يىيىشىگە ماس كەلمەيدۇ؛ بۇندىن باشقا ئسسىقى ئېشىپ كەتكەن، قان بېسىمى يۇقىرى ۋە ئۆپكە تىبىركىليوز كىسلىگە گىرىپتار بولغان بىمالارمۇ دىققەت بىلەن ئىستىمال قىلىشى كىرەك.
    قىزىلمۇچ تالقىنى تەركىبىدىكى كاپزائىتسىن ماددىسى ئاشقازان-ئۈچەي شىللىق پەردىلىرىنى قاتتىق غىدىقلاشقا ئۇچرىتىدىغان بولغاچقا، ئەگەر قىزىلمۇچ تالقىنىنى زىيادە كۆپ ئىستىمال قىلىۋەتسەك، ئاشقازان ئاغرىش، ئىچى سۈرۈش، مەقئەت قىزىرىپ ئاغرىش قاتارلىق ئەھۋاللارنى پەيدا قىلىپ، ئاشقازان-ئۈچەي كىسەللىكلىرى ۋە بۇۋاسىرنىڭ قاناپ كىتىشى قاتارلىقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ ئېتى يۇمران، ئۆسۈشى تېز، سىرتقى شەكلى ۋە رەڭگى چىرايلىق بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، خام يىيىشكە ماس كېلىدۇ.

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى، بۇ بىر خىل ھايۋاناتلار تىپىدىكى يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنى يۇمشىتىپ سىيلىقلاشتۇرالايدىغان، بىرلا ۋاقىتتا ھەم مۇسكۇل تالالىرىنىڭ ئېلاستىكى

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号