ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئوزۇق-تۈلۈك قامۇسى » كۆكتات تۈرىدىكىلەر
گوللاندىيە پۇرچىقى(荷兰豆)
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2020-09-06 كۆرۈلىشى : قېتىم

   گوللاندىيە پۇرچىقى، بىر يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك بولۇپ، كىپىنەكسىمانلار ئائىلىسى كۆك پۇرچاق ئۇرۇقدىشىغا تەۋە. گوللاندىيە پۇرچىقى گوللاندىيەدىنلا چىقىدىغان ئەمەس، گوللاندىيە پۇرچىقى دەپ ئاتىلىشتىكى سەۋەب، ئۇنى دۆلىتىمىزگە گوللاندىيەلىكلەر ئېلىپ كىرگەن.
   خەنزۇچە ئاتىلىشى: 荷兰豆
   لاتىنچە ئاتىلىشى: Pisum sativum
   تەۋەلىكى: ئۆسۈملۈكلەر دۇنياسى—يېپىق ئۇرۇقلۇق ئۆسۈملۈكلەر تىپى—قوش پەللىلىكلەر سىنىپى—پۇرچاق ئەترىتى—كىپىنەكسىمانلار ئائىلىسى—كۆك پۇرچاق ئۇرۇقدىشى
   ئالاھىدە ئەسكەرتىش: چوقۇم تۇلۇق پىشۇرۇپ ئاندىن ئىستېمال قىلىش كېرەك
ئۇزۇقلۇق تەركىبى
   ھەر 100گىرام گوللاندىيە پۇرچىقى تەركىبىدە، تەخمىنەن 30 كىلو كالورىيە ئېنېرگىيە، 2.5 گىرام ئاقسىل، 0.3 گىرام ياغ، 4.9 گىرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، 1.4 گىرام ئىرىمەيدىغان يېمەكلىك تالا ماددىسى، 9 مىللىگىرام ناترىي، 16 مىللىگىرام ماگنىي، 19 مىللىگىرام فوسفور، 116 مىللىگىرام كالىي، 51 مىللىگىرام كالتسىي، 0.48 مىللىگىرام مانگان، 0.9 مىللىگىرام تۆمۈر، 0.06 مىللىگىرام مىس، 0.5 مىللىگىرام سىنىك، 0.4 مىكروگىرام سېلىن، 80 مىكروگىرام ۋىتامىن A، 0.09 مىللىگىرام ۋىتامىن B1، 0.04 مىللىگىرام ۋىتامىن B2، 0.7 مىللىگىرام نىكوتىنىك كىسلاتا، 16 مىللىگىرام ۋىتامىن C، 0.3 مىللىگىرام ۋىتامىن E قاتارلىقلار بار.
ئىستېمال ئۇسۇلى
   گوللاندىيە پۇرچىقىنى ئىستېمال قىلىشتا، زەھەرلىنىپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، چوقۇم ئالدى بىلەن سۇدا قاينىتىپ ياكى ياغدا داغلاپ، رەڭگى ئۆزگىرىپ تۇلۇق پىشقاندىن كېيىن ئاندىن ئىستېمال قىلىش كېرەك.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号