ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز : بۈگۈن :
ئاشپەز تورى

رەسىملىك تائاملار

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : 首页 » رەسىملىك تائاملار » كاۋاپ شورپىلار
ئۇن كەتمەيدىغان كالا گۆشى قاتلىمىسى
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-07-03كۆرۈلىشى : قېتىم
   كالا گۆشىنىڭ ياغ تەركىبى تۆۋەن ئاقسىل تەركىبى يۇقىرى بولۇپ، بەدەن ساپاسىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. ئەگەر پۈتۈنلەي كالا گۆشىدىن كۇمىلاچ قاتلىما تەييارلاپ بەرسىڭىز، بالىڭىزنىڭ شۆلگەيلىرى ئېقىپ، ياقتۇرۇپ يەيدۇ.
كىتەرلىك ماتىريال
   كالا گۆشى، قىزىلمۇچ، كۆكمۇچ، غولپىياز
خۇرۇچ ماتىريالى
   ئىستىمال مېيى، تۇز، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، قارىمۇچ، ئاقمۇچ
 
تەييارلاش ئۇسۇلى
 
Step 1

    قىزىلمۇچنى ئوتتۇردىن يېرىپ، ئاۋال قەلەمچە قىلىپ توغرايمىز، كەينىدىن ئۇششاق پارچە قىلىپ توغرىۋالىمىز.  ئوخشاش ئۇسۇل بىلەن كۆكمۇچنىمۇ توغرايمىز.
Step 2

    كالا گۆشىنى چاناپ قىيما قىلىپ، بىر قوشۇق تۇز، مۇۋاپىق مىقداردا قارىمۇچ، بىر قوشۇق شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى، غولپىياز مايسىسى چانالمىسى ۋە توغرالغان قىزىلمۇچ، كۆكمۇچ قاتارلىقلارنى قوشىمىز.
Step 3

    قولىمىزدا چىڭ مۇجۇپ ئارىلاشتۇرىمىز؛ ئارىلاشتۇرغاندىن كىيىن، قولىمىزدا كۇمىلاچ قىلغاندىن كىيىن، ئۈستىدىن ئاستاغىنا بېسىپ، ياپىلاق ھالەتكە ئەكىلىمىز.
Step 4

    قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىغاندىن كىيىن، كالا گۆشى قاتلىمىسىنى سېلىپ، كىچىك ئوتتا 3مىنۇت داغلايمىز؛ بىرىنچى يۈزى داغلىنىپ بولغاندىن كىيىن، يەنە بىر يۈزىنى ئۆرۈپ يەنە ئۈچ مىنۇت داغلايمىز.
Step 5

    داغلىنىپ بولغاندىن كىيىن كالا گۆشى قاتلىمىسىنى تەخسىگە ئېلىۋىلىپ، قازاندىكى مايغا ئىككى قوشۇق سۇلۇق كىراخمال، مۇۋاپىق مىقداردا قارىمۇچ قوشۇپ، قايناپ چىققاندىن كىيىن ئوتنى ئۆچۈرۋىتىمىز.
Step 6
    قازاندىكى قىيامنى تەخسىدىكى كالاگۆشى قاتلىمىسىنىڭ ئۈستىگە قۇيساق، بۈگۈنكى ئۇن كەتمەيدىغان كالا گۆشى رەڭلىك لاز قاتلىمىسى تەييار بولىدۇ.
Step 7
    كالا گۆشى ئاسان پىشىدۇ، شۇڭا بەك ئۇزۇن داغلىۋەتمىسىڭىزمۇ بولىدۇ؛ داغلىغان ۋاقىتتا كىچىك ئوتتا داغلاش كىرەك، بۇنىڭدا ئارىسىمۇ ئوخشاش پىشىپ چىقىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号