ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت »  سوغوق سەيلەر » چىلانغان سوغاق سەيلەر
تاماققا قوشۇشقا گۆشتىن بەكرەك ماس كىلىدۇ، ئىشەنمىسىڭىز يەپ بېقىڭ
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-02-19 كۆرۈلىشى : قېتىم
    بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە قىياملىق كۆكمۇچ تۇنۇشتۇرىمىز. يىڭى كۆكمۇچنى ھىم ئىتىلىدىغان قاچا بىلەن بىر ھەپتە قويۇپ تۇزلىساق، ئىنتايىن چۈرۈك ھەم تەملىك يىمەكلىك تەييار بولىدىغان بولۇپ، گۈرۈچ ئېشىغا قوشۇپ يىيىشكە ماس كىلىدۇ.
كىتەرلىك ماتىريال
    كۆكمۇچ، تۇز، سامساق، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى،
كىتەرلىك ئاشخانا سايمانلىرى
    ئېغىزى ھىم ئىتىلىدىغان ئەينەك قاچا، پىلاستىر پەلەي
 
تەييارلاش ئۇسۇلى
 
Step 1
    كۆكمۇچنى سۇغا چىلاپ پاكىزە يۇيىمىز.
    يۇيۇپ بولغاندىن كىيىن تاختا ئۈستىگە يېيىپ، يۈز قىسمىدىكى سۇنى پاكىز قۇرىتىمىز.
Step 2
    سۈيى قۇرۇپ بولغاندىن كىيىن، كۆكمۇچنىڭ بېغىچىنى كىسىپ ئېلىۋىتىمىز.
Step 3
    كۆكمۇچنى چوڭراق قاچىدىن بىرگە سالىمىز.
    ئۈستىگە تۇزنى كۆپرەك سېپىمىز.
    قولىمىزدا كۆكمۇچنى يىنىك ئۇۋۇلاپ يۇمشىتىمىز.
Step 4
    ئېغىزى ھىم ئىتىلىدىغان قاچىدىن بىرنى تەييارلاپ، ئىچىگە ئالدى بىلەن بىر قەۋەت كۆكمۇچ سالىمىز.
    كەينىدىن، ئۈستىگە نەچچە چىش سامساق سالىمىز.
    بىر قەۋەت كۆكمۇچ، بىر قەۋەت سامساق سالغان ھالەتتە قاچىنى توشقۇزىمىز.
Step 5
    قاچىدىكى كۆكمۇچ پۈتۈنلەي چىلاشقۇچىلىك شىڭچوۋ جىياڭيۇسى قۇيىمىز.
    قاچىنىڭ ئېغىزىنى ھىم ئىتىپ، بىر ھەپتە قويغاندىن كىيىن ئىستىمال قىلساق بولىدۇ.
Step 6
    تەييار بولغان قىياملىق كۆكمۇچنىڭ سىرتقى تىرىلىرى سارغۇچ يىشىل رەڭگە ئۆزگىرىدىغان بولۇپ، قىيام پۇرىقى كۈچلۈك، تۇزلۇق ئەمما تېتىشلىق بولىدۇ؛ شورۋىگۈرۈچ بىلەن ياكى گۈرۈچ ئېشى بىلەن ئىستىمال قىلىشقا ماس كىلىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • شاتارى (栀子)

    شاتارى (栀子)

    شاتارى، جۇڭيى تىبابەت دورا ئىسىمى بولۇپ، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك شاتارىنىڭ مىۋىسىدۇر.

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • بۇ ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللارئەرلەرنى ھەممىدىن بەك جەلپ قىلىدۇ

    بۇ ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللارئەرلەرنى ھەممىدىن بەك جەلپ قىلىدۇ

    تۆۋەندىكى ئۈچ مۆچەلدىكى ئاياللار، تۇغۇلىشىدىنلا ئەرلەرنىڭ كۆزىنىڭ يېغىنى يەيدىغان بىر خىل جەلپكارلىققا ئىگە بولۇپ، مەپتۇن قىلارلىق سىھرى كۈچى ئىنتايىن چوڭ، ئەرل

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号