ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئائىلىۋى تائاملار » پىشۇرۇقلار
پالەك بىلەن تۇخۇمدىن تەييارلانغان قۇۋۋەت ناشتىلىقى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-12-05 كۆرۈلىشى : قېتىم

   تۇخۇمنى داغلاپ پىشۇرساق بەك مايلىق بولۇپ كېتىدۇ، بۇنداق ئەھۋالدا، تەملىك بولغان پالەك تۇخۇم تورتى ناشتىلىقىنى تەييارلاپ سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. ئادەتتە، قانچىكى كۆزگە كۆرۈنمەيدىغان يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنىڭ ئۇزۇقلۇقى شۇنچە مول بولىدۇ. مەسىلەن پالەكنى مىسالغا ئالساق، پالەك تەركىبىدە كاروتىن، ۋىتامىنC، مىنرالنى ماددىلار قاتارلىق كۆپ خىل ئۇزۇقلۇق ماددىلار بار. شۇڭا، ئەڭ ياخشى ماسلىشدىغان يېمەكلىك ماتېرىياللىرى بولغان تۇخۇم بىلەن پالەكتىن ناشتىلىق تەييارلىساق، تەملىك ھەم تەييارلىماق ئاسان بولۇش بىلەن بىرگە، بالىلارنىڭ ئىممونت كۈچىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش رولى بار.
   كېتەرلىك ماتېرىيال: پالەك 100گىرام، تۆت تۇخۇم، غولپىياز مايسىسى، تۇز، كىراخمال، خاسىڭ مېيى
تەييارلاش ئۇسۇلى
ئالدى بىلەن، پالەكنى ئاقلاپ يۇيۇپ تازىلىغاندىن كېيىن، قازاندا ئازراق سۇ قاينىتىپ، پالەكنى سېلىپ بىر مىنۇت قاينىتىپ ئالىمىز ھەمدە سۈزۈپ ئالغاندىن كېيىن سوغۇق سۇدىن ئۆتكۈزىمىز.
تۇخۇمنى چېقىپ، ئازراق سۇ ئارىلاشتۇرۇپ قوچۇيمىز؛ غولپىياز مايسىسىنى ئۇششاق توغرايمىز؛ پالەكنىڭ سۈيىنى سىقىۋەتكەندىن كېيىن ئۇنىمۇ ئۇششاق توغرايمىز.
توغرالغان پالەكنى قوچۇپ تەييارلىغان تۇخۇم سۇيۇقلۇقىغا قوشۇپ، ئۈستىگە يەنە ئازراق كىراخمال ۋە غولپىياز مايسىسى قوشىمىز.
تەكشى قوچۇپ ئارىلاشتۇرىمىز ۋە ئازراق تۇز قوشۇپ تەم تەڭشەيمىز.
يۇقىرى تىمپىراتۇرىغا چىداملىق ئەينەك قاچىدىن بىرنى تەييارلاپ، ئىچكى يۈزىنى ئىستېمال مېيىدا مايلايمىز؛
ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلىغان تۇخۇم پالەك سۇيۇقلۇقىنى ئەينەك قاچا ئىچىگە قۇيىمىز؛
قاچىنىڭ ئېغىزىنى يېڭى ساقلاش پىلاستىرى بىلەن ئورايمىز.
دۈملەش قازىنىدا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇيۇپ قاينىتىمىز؛ قازاندىن ھور ئۆرلەشكە باشلىغاندا، پالەك تۇخۇم سۇيۇقلۇقى قاچىلانغان ئەينەك قاچىنى سېلىپ، 18مىنۇت دۈملەپ پىشۇرىمىز.
دۈملىنىپ بولغاندىن كېيىن، ئەسلىدىكى پالەك تۇخۇم سۇيۇقلۇقى، پالەك تۇخۇم تورتىغا ئايلىنىدۇ.
پىشىپ تەييار بولغان پالەك تۇخۇم تورتىنى ئېلىپ، كىسىپ تەخسىگە ئالساقلا بولىدۇ.
بۇ خىل تورت، يېڭىچە بىر خىل ناشتىلىق بولۇپ، ئۆزىڭىز ياخشى كۆرىدىغان قىياملار بىلەن قوشۇپ ئىستېمال قىلسىڭىزمۇ بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号