ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز : بۈگۈن :
ئاشپەز تورى

رەسىملىك قورىمىلار

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : 首页 » رەسىملىك قورىمىلار »  گوشسىز قورىمىلار
قىزارتىپ پىشۇرۇلغان كۆك كاۋىنى گۆشتىن پەرقلەندۈرەلمەيسىز
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2018-12-01كۆرۈلىشى : قېتىم
    بۈگۈن تۇنۇشتۇرماقچى بولغان قىزارتىپ پىشۇرۇلغان كۆك كاۋا مەيلى سىرتقى شەكلىدىن بولسۇن ياكى تەم جەھەتتىن بولسۇن، قىزارتىپ پىشۇرۇلغان گۆشكە ئىنتايىن يېقىن كىلىدۇ.

كىتەرلىك ماتىريال
    كۆك كاۋا(冬瓜)
كىتەرلىك خۇرۇچ ماتىريالى
    يىمەكلىك مېيى، تۇز، شېڭچۇۋ جىياڭيۇسى، لاۋچوۋ جىياڭيۇسى، ئاق شىكەر
 
تەييارلاش ئۇسۇلى
 
Step 1
    كۆك كاۋىنىڭ سىرتقى پوستىنى سويۇۋىتىپ، ئۇنى قەنتتىن چوڭراق پارچە قىلىپ توغرايمىز؛ ئەگەر كۆك كاۋىنىڭ سىرتقى يۈزىدە پىچاق بىلەن سىزىقچە سىزىپ قويساق، كۆك كاۋىغا تەم كىرىشى تېخىمۇ ئاسانغا توختايدۇ.


Step 2
    قازانغا ماي قۇيۇپ، قىزىغاندىن كىيىن كۆك كاۋىنى قازانغا سېلىپ، كىچىك ئوتتا داغلايمىز؛ كۆك كاۋىنىڭ تۆت تەرىپى ئازراق ساغارغىچىلىك داغلىساق بولىدۇ.


Step 3
    كۆك كاۋىنى بىر چەتكىراق ئىتتىرىپ قويۇپ، قازانغا ئىككى قوشۇق ئاق شىكەر قۇيۇپ، كىچىك ئوتتا ئاستاغىنا قورۇپ مالتىلايمىز؛ شىكەر ئىرىپ بولغاندىن كىيىن كۆك كاۋا بىلەن قوشۇپ نەچچە مالىتىلاپ قورۇيمىز.

Step 4
    ئىككى قوشۇق شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، ئازراق لاۋچوۋ جىياڭيۇسى قوشۇپ، مالتىلاپ قورۇپ رەڭ كىرگۈزىمىز؛ كەينىدىن قازانغا كۆك كاۋا پۈتۈنلەي چۆككىچىلىك قايناقسۇ قۇيۇپ، چوڭ ئوتتا قاينىتىۋالغاندىن كىيىن، تۇۋاقنى يېپىپ، ئوتنى ئوتتۇرا دەرىجىلىك ئوتقا تەڭشەپ 10 مىنۇت قاينىتىمىز.


Step 5
    10 مىنۇت توشقاندىن كىيىن، تۇۋاقنى ئېچىپ، چوڭ ئوتقا ئالماشتۇرۇپ، قازاندىكى كاۋىنى مالتىلاپ قورۇيمىز؛ جىياڭيۇنىڭ تۇز تەركىبى بولغاچقا، بۇ يەردە قازانغا تۇز قۇيمىساقمۇ بولىدۇ؛ قازاننىڭ سۈيى قايناپ يېرىمغدىن كۆپرەك سۈيى قالغان ۋاقىتتا ئوتنى ئۆچۈرۈپ قاچىغا ئۇسساق بولىدۇ.

Step 6
    قىزارتىپ پىشۇرۇلغان كۆك كاۋىنىڭ تەملىك ھەم يۇمشاق بولۇپ، تاماققا قوشۇپ يىيىشكە ئىنتايىن ماس كىلىدىغان گۆشسىز قورۇمىلارنىڭ بىرىدۇر.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号