ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ھەرخىل قورىمىلار »  گوشسىز قورىمىلار
ئاياللار گۆش يىمىسىڭىزمۇ مەيلى، بىراق بۇ قورۇمىنى كۆپرەك يەڭ
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-04-16 كۆرۈلىشى : قېتىم
   خانىم-قىزلار ھەممىسى ئۆزىنىڭ تېرىسىنىڭ ياخشى بولۇشىنى، دانىخورەك ياكى داغ سەپكۈنلەر پەيدا بولۇپ قالماسلىقىنى ئۈمىد قىلىدۇ. بىراق، بىز ھەمىشە رىئاللىقتىن قېچىپ قۇتۇلالمايمىز. بولۇپمۇ بەزىبىر قان ئاز كىشىلەر، يېشىنىڭ يۇقىرىلاپ قالغانلىقى قوشۇلۇپ، ئۇلارنىڭ بەدىنىنىڭ مىتابولىزىمى تۆۋەنلەپ كېتىدۇ ھەمدە تېرىسىمۇ ناچارلايدۇ. قان ئاز كىشىلەرنىڭ تېرىسى ئۆڭۈپ كىتىدىغان بولۇپ، قېرى چىراي كۆرۈنۈپ قالىدۇ. ئادەتتە بۇنداق ئەھۋالدا، بىز يېمەكلىك ئارقىلىق قان تولۇقلىساق بولىدۇ، بۇنىڭدا تېرىمىز تېخىمۇ ياخشىلىنىپ، رەڭگى رويىمىز قىزىل بولىدۇ، بەدەنمۇ ساغلام بولىدۇ.
   شۇڭا بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، قان ۋە ماغدۇر تولۇقلايدىغان بىر خىل قورۇمىنى تونۇشتۇرۇپ ئۆتىمەن. ئۇ بولسىمۇ سۈزۈك قورۇلغان قىزىلچا. بۇ خىل قورۇما سىزگە ناتونۇش ئاڭلىنىۋاتامدۇ؟ قىزىلچىنىڭ سىرتقى كۆرۈنۈشى ناھايىتى ئادەتتىكىچە، ئەمما ئېتى ناھايىتى تولغان، سۇ تەركىبى يۇقىرى؛ بولۇپمۇ بىنەپشە قىزىل رەڭلىك ئېتى، ئادەمنىڭ ئىشتىھاسىنى قوزغايدىغان بولۇپ، ئۇزۇقلۇقى ناھايىتى مول، دائىم ئىستېمال قىلىپ بەرگەندە، قان ۋە ماغدۇر تولۇقلاپ، تەن ساغلاملىقىغا پايدىلىق تەسىر كۆرسىتىدۇ.
   كىتەرلىك ماتېرىيال: قىزىلچا، تۇز، سامساق، ئىستېمال مېيى، توخۇ تەم جەۋھىرى
تەييارلاش ئۇسۇلى
   1. ئالدى بىلەن، قىزىلچىنىڭ پوستىنى سويۇۋىتىپ پاكىزە يۇيىمىز. كەينىدىن قىزىلچىنى قەلەمچە قىلىپ توغرايمىز.
   2. كەينىدىن سامساقنى ئۇششاق توغرايمىز.
   3. قازان ئېسىپ ماي قىزىتىپ، سامساقنى سېلىپ قورۇپ تەم چىقارغاندىن كېيىن، توغراپ تەييارلىغان قىزىلچىنى سالىمىز.
   4. قىزىلچىنى سالغاندىن كېيىن چوڭ ئوتتا تېز سۈرئەتتە قورۇيمىز؛ قىزىلچا پىشقاندىن كېيىن، خۇرۇچ ماتېرىياللىرىنى سېلىپ تەم تەڭشىگەندىن كېيىن ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.
   5. بۇ خىل قىزىلچا قورىمىسىنىڭ تەمى ياخشى بولۇپ، ئادەمنى كاۋاپ-شورپىسىدىن بەكرەك خمار قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە بۇ خىل قورۇما باھار پەسلىدە يىيىشكە ئەڭ ماس كېلىدىغان بولۇپ، بەدەنگە سۇ تەركىبى تولۇقلاپلا قالماي، يەنە بەدەندىكى زەھەرلىك ماددىلارنى تازىلاپ جىگەرنى قوغداش رولىنىمۇ ئوينايدۇ.
 

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号