ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ھەرخىل قورىمىلار »  گوشسىز قورىمىلار
سەي كاۋىسىنىڭ ئەڭ ياخشى يىيىش ئۇسۇلى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-01-25 كۆرۈلىشى : قېتىم
   سەي كاۋىسى تۇرمۇشتا كۆپ ئۇچرايدىغان كۆكتاتارلىقنىڭ بىرى بولۇپ، ئۇنى ھەممەيلەن يەپ باققان. سەي كاۋىسىنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن مول، تەركىبىدە ۋىتامىنC، گىلوكوزا قاتارلىق ئۇزۇقلۇق ماددىلار مول، بولۇپمۇ كالتسىينىڭ مىقدارى ئىنتايىن يۇقىرى؛ شۇڭا ئادەتتە سەي كاۋىسىنى كۆپرەك ئىستىمال قىلىپ بەرسەك، بەدەننىڭ ئىممونت كۈچىنى ئاشۇرۇشقا پايدىلىق.
   سەي كاۋىسىنى تەييارلاش ئۇسۇلى كۆپ خىل، بۈگۈن بولسا، كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە سەي كاۋىسىنىڭ ئەڭ ياخشى ئىستېمال ئۇسۇلىنى تونۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.
   كىتەرلىك ماتېرىيال: راك قاسرىقى(虾皮)، سەي كاۋىسى، تۇخۇم، قىزىلمۇچ، سامساق، غولپىياز، تېتىتقۇ ھارىقى، ماي، تۇز
تەييارلاش ئۇسۇلى
   سەي كاۋىسىنى يۇيۇپ پاكىزلاپ، ئۇرۇغىنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن توغراپ تەييارلايمىز.
   قاچىدىن بىرنىڭغا چېقىپ، ئازراق تېتىتقۇ ھارىقى قوشۇپ قوچۇيمىز؛ راك قاسرىقىنى سوغۇق سۇغا ئون مىنۇت چىلاپ قويغاندىن كېيىن سۈزۈپ ئېلىپ سۈيىنى ساقىتىمىز. غولپىياز ۋە سامساقنى توغراپ تەييارلايمىز.
   قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، تۇخۇمنى سېلىپ قاتۇرىمىز.
   توخۇمنى قاتۇرۇپ بولغاندىن كېيىن ئۇسۇپ ئېلىۋالىمىز.
   قازانغا قايتىدىن ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، كەينىدىن سامساق، غولپىياز ۋە راك قاسرىقىنى سېلىپ قورۇپ تەم چىقىرىمىز.
   كەينىدىن سەي كاۋىسىنى سېلىپ ئىككى مىنۇت قورۇيمىز.
   قاتۇرغان تۇخۇمنى سېلىپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ قورۇيمىز.
   قىزىلمۇچنى سېلىپ، پىشقۇچە قورۇيمىز.
   تۇز سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ تەم تەڭشىسەكلا ئۇسۇپ ئېلىشقا بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ (樱桃萝卜)

    گىلاس تۇرۇپ ئېتى يۇمران، ئۆسۈشى تېز، سىرتقى شەكلى ۋە رەڭگى چىرايلىق بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، خام يىيىشكە ماس كېلىدۇ.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

  • گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى (嫩肉粉)

    گۆش يۇمشىتىش پاراشوكى، بۇ بىر خىل ھايۋاناتلار تىپىدىكى يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنى يۇمشىتىپ سىيلىقلاشتۇرالايدىغان، بىرلا ۋاقىتتا ھەم مۇسكۇل تالالىرىنىڭ ئېلاستىكى

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号