ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز : بۈگۈن :
ئاشپەز تورى

رەسىملىك قورىمىلار

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : 首页 » رەسىملىك قورىمىلار » كالا گۆشى قورىمىلار
ئاچچىق كالا گۆشى قېقى
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزات بەگ ۋاقتى : 2018-08-20كۆرۈلىشى : قېتىم
     كالا گۆشى قېقى نۇرغۇن كىشىلەر كىچىكىدىنلا ياخشى كۆرىدىغان ئۇششاق يىمەكلىك؛ بۈگۈن كۆپچىلىككە ئۆيدىلا تەييارلاشقا بولىدىغان ئاچچىق كالا گۆشى قېقى تەييارلاش ئۇسۇلىنى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز، تەييارلاش ئۇسۇلى ئاددى بولۇپ، قانچىلىك يىگۈڭىز بولسا شۇنچىلىك تەييار قىلالايسىز.
كىتەرلىك ماتىريال:
       400گىرام كالا گۆشى، سامساق، سوقۇلغان قىزلمۇچ، ئاق كۈنجۈت
تېتىتقۇ خۇرۇچلىرى:
       يىمەكلىك مېيى، مۇچ قىيامى، سوقۇلغان كاۋاۋىچىن
تەييارلاش ئۇسۇلى
 
-Step 1-
      كالا گۆشىنى سۇغۇق سۇغا سېلىپ، ئوچاققا ئېسىپ بىر قاينىتىپ ئەخلەتلىرىنى چىقىرۋەتكەندىن كىيىن سۈزۈپ ئېلىۋالىمىز.

-Step 2-
      كالا گۆشىنى سۇۋۇتقاندىن كىيىن، ئۇنى ياپراقچە شەكىلدە، ئادەتتە قورۇما قورۇشقا توغرىغاندىن ئازراق قېلىن قىلىپ توغرىۋالىمىز.
-Step 3-
     قازانغا گۆشىنىڭ ھەممىسى چۆكۈشكىدەك ماي قويۇپ قىزىتىمىز؛ ماي 6 ئۈلۈش قىزىغاندىن كىيىن، گۆشنى بىرپارچە بىر پارچىدىن قازاندىكى مايغا سېلىپ، ئوتتۇرا ھال ئوتتا ئاستا داغلايمىز؛ كالا گۆشىنىڭ تەركىبىدىكى سۇ تەركىبى داغلىنىپ، گۆشنىڭ رەڭگى قارىيىشقا باشلىغان ھامان سۈزۈپ ئېلىۋالىمىز.

-Step 4-
يەنە بىر قازان ئېسىپ، ئازراق ماي قۇيۇپ چانالغان سامساقنى سالىمىز.
سامساقنىڭ تەمىنى چىقارغاندىن كىيىن، داغلاپ تەييار قىلغان كالا گۆشىنى سېلىپ نەچچە ئۆرۈپ قورۇيمىز.

كەينىدىن بىر قوشۇق مۇچ قىيامى سېلىپ تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ قورۇيمىز.

      20گىرام سوقۇلغان قىزىلمۇچ، بىر قوشۇق سوقۇلغان كاۋاۋىچىن قوشۇپ، توختىماي ئۆرۈپ قورۇپ، كالا گۆشىنىڭ تېتىتقۇ خۇرۇچلىرىغا تۇلۇق تىگىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىمىز.

      ئاخىرىدا ئوتنى ئۆچۈرۈپ مۇۋاپىق مىقداردا ئاق كۈنجۈت سېپىپ، نەچچە مالتىلاپ تەكشى ئارىلاشتۇرۋەتسەك، بۈگۈنكى ئاچچىق كالا گۆشى قېقى تەييار بولىدۇ.

-Step 5-
      كالا گۆشىنى داغلاشتىن بۇرۇن، گۆشنىڭ يۈزىدىكى سۇ تەركىبلىرىنى پاكىز قۇرۇتۇش ياكى سۈرتىۋىتىش كىرەك، بولمىغاندا داغلىغاندا يۈز-كۆزلىرىڭىزگە قىزىق ماي چاچرىتىۋالىسىز.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号