ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز : بۈگۈن :
ئاشپەز تورى

رەسىملىك قورىمىلار

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : 首页 » رەسىملىك قورىمىلار » كالا گۆشى قورىمىلار
خۇشتەم يېسى پۇرچاق
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : سەمەتجان ۋاقتى : 2016-08-27كۆرۈلىشى : قېتىم

 خۇشتەم  يېسى پۇرچاق(苦味豆角)قوروش ئۇسۇلى

خام ماتېرىيالى :يېسى پۇرچاقتىن(دۇجار) 400گىرام،گۆش ،كۆكمۇچ،  قىزىلمۇچ، سۇماي، غولپىياز،زەنجىۋىل،سامساق

IMG_0002.JPG

تەم خۇرۇچلىرى: ، تۇز،تېتىتقۇ، ئاق شېكەر، ئاقمۇچ،جاڭيۇ.

تەييارلاش ئۇسۇلى: گۆشنى نېپىز ياپراقچە توغرايمىز.  يېسى پۇرچاقنى پاكىز تازىلاپ ،يىپچىلىرىنى ئېلۋېتىپ، ئوتتۇرىدىن ئىككى پارچە قىلىپ تەييارلىۋالىمىز . كۆكمۇچنى ئىنچىكە قەلەمچە قىلىپ توغرىۋالىمىز.قىزىلمۇچنى دوگىلىتىپ غالتەكچە قىلىپ توغرىۋالىمىز. سامساقنى چوڭراق توغراپ تەييارلىۋالىمىز. قازانغا تۆت چۇمۇچ ماي قۇيۇپ،ياغ نورمال قىزىغاندا يېسى پۇرچاقنى سېلىپ چۇمۇچ  بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ،ئارقىدىن گۆشنى سېلىپ قورۇيمىز .يېسى پۇرچاقنىڭ پوستى ئۆرلەپ چىققاندا مايدىن سۇزىۋالىمىز .

IMG_0013.JPG

قورۇش ئۇسۇلى:قازانغا ئازراق سۇماي،قۇيۇپ سامساقنى  سېلىپ قورۇپ داغلىۋالغاندىن كىيىن قورۇپ پۇراق چىققاندا ، كۆكمۇچ،  قىزىلمۇچلارنى سېلىپ قورۇپ ئاندىن سۇزىۋېلىنغا يېسى پۇرچاقنى قازانغا سېلىپ قورۇپ ئارلاشتۇرىمىز، تۇز ،تېتىتقۇ ،ئاقمۇچ ،ئاق شېكەر، سېلىپ ئارقىدىن جاڭيۇ قۇيۇپ تۇز تەمىنى تېتىپ تەخسگە ئالىمىز

IMG_0021.JPG

ئالاھىدىلىكى:قاننىڭ ھاسىل بولۇشىنى ئىلگىرى سۇرۇپ قاندىكى قەنت مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ راكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئەسكەرتىش:مايدا پىشۇرغاندا ياخشى پىشماي قالسا  زەھەرلىنىپ قىلىش ئېھتىمالى بار

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • نىكاھتا باشتىن كەچۈرۈشكە تىگىشلىك يەتتە باسقۇچ

    نىكاھتا باشتىن كەچۈرۈشكە تىگىشلىك يەتتە باسقۇچ

    نىكاھ  كىشىلىك ھاياتنىڭ بۇرۇلۇش نوقتىسى، نىكاھتىن كىيىن ئىككى ئادەملىك قاراش تىكلەشنى بىلىۋىلىشىڭىز كىرەك؛ ئادەتتە "مەن" دىگەن سۆزنى ئازراق ئويلاپ، "بىز" دىگەن

  • خاسىڭ مېيى(花生油)

    خاسىڭ مېيى(花生油)

    خاسىڭ مېيىنىڭ ياغ كىسلاتاسى تۈزۈلۈشى بىرقەدەر ياخشى بولۇپ، ئادەم بەدىنىنىڭ ھەزىم قىلىپ سۈمۈرۈشىگە ئاسان بولىدۇ. دۆلەت سىرتىدىكى ماتىرياللاردا تۇنۇشتۇرۇلۇشىچە،

  • ئەنگىلىيىدىكى بىرىنچى چوڭ ئائىلىگە يىڭى ئەزا قوشۇلدى!

    ئەنگىلىيىدىكى بىرىنچى چوڭ ئائىلىگە يىڭى ئەزا قوشۇلدى!

    نەچچە كۈن ئىلگىرى، ئەنگىلىيىلىك "دەرىجىدىن تاشقىرى ئانا" سۇۋ.رادفورد، خان جەمەتى رانكىست كۈتۈنۈش ساناتورىيىسىدە يىگىرمە بىرىنچى بالىسىنى تۇغدى؛

  • ھامىلدارلىق مەزگىلىدە غاز تۇخۇمى يىيىشنىڭ پايدىسى

    ھامىلدارلىق مەزگىلىدە غاز تۇخۇمى يىيىشنىڭ پايدىسى

    ئۇنىڭ دىيىشىچە، غاز تۇخۇمى ھامىلدارلىق مەزگىلىدە ئىھتىياجلىق بولىدىغان ئۇزۇقلۇقلارنى ياىشى تۇلۇقلىيالايدىغان بولۇپ، قورساقتىكى بالىغا ۋە ھامىلدار ئايالغا پايد

  • تارو(芋头)

    تارو(芋头)

    بىز ئادەتتە ئىستىمال قىلىدىغىنىمىز كىچىك كالكوز بېشى(يەنە شىياۋ يۈ توۋ 小芋头) بولۇپ، سۇدا پىشۇرۇپ يىيىشكە ياكى دۈملەپ، ئوتقا قاقلاپ پىشۇرۇپ يىيىشكىمۇ ماس كىلىدۇ.

  • مەسەل—كالا نىمە ئۈچۈن ئۆلدى؟

    مەسەل—كالا نىمە ئۈچۈن ئۆلدى؟

    ئۆز كۆزىڭىز بىلەن كۆرمىگەن نەرسىگە ئالدىراپ ئىشەنمەڭ، ئالدى بىلەن ئۇنى ئىسپاتلاپ چىقىشقا ئۇرۇنۇپ بېقىڭ! بولمىغاندا سىز خاتا ھۆكۈم چىقىرىپ قويىشىڭىز مۇمكىن.

  • ئۈچىنچى شەخىستە ھەقىقى مۇھەببەت بولامدۇ؟

    ئۈچىنچى شەخىستە ھەقىقى مۇھەببەت بولامدۇ؟

    ھەر نىمە دىگەن بىلەن، ئۈچىنچى شەخىسمۇ بىر ئايال كىشى، ئۇلارنىڭمۇ مۇھەببىتى ۋە ھەقىقى ھىسياتلىرى بولىدۇ، ئۇلار پەقەت خاتا ۋاقىتتا مەيدانغا چىقىپ قالغان خالاس.

  • تۇغۇلۇپلا تور چولپىنىغا ئايلانغان بوۋاق

    تۇغۇلۇپلا تور چولپىنىغا ئايلانغان بوۋاق

    شىۋىتسىيىلىك بوۋاق سوفىيە، ئۆزىنىڭ كەم تېپىلغۇسىز ئوماق ھەم گۈزەل چىرايى بىلەن، تۇغۇلۇپ ئىككى ئايلىق بولمايلا تور چولپىنىغا ئايلانغان بولۇپ، بۇ بوۋاقنىڭ ھازىر تو

  • دانلىق زىرائەتلەر ۋە تىرە كىسەللىكى

    دانلىق زىرائەتلەر ۋە تىرە كىسەللىكى

    دانلىق زىرائەتلەر گەرچە ئۈچەي يوللىرىنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق بولسىمۇ، ئەمما تىرە ساغلاملىقىغا بەزى بىر تەسىرلەرنى كۆرسىتىشى مۇمكىن.

  • نىكاھتىكى بەخىتسىزلىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان پىسخىكىلىق ھالەتلەر

    نىكاھتىكى بەخىتسىزلىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان پىسخىكىلىق ھالەتلەر

    تۆۋەندە بىز سۆزلەپ ئۆتمەكچى بولغان پىسخىكىلىق ھالەتلەر نىكاھىڭىزغا بۇزغۇنچىلىق خارەكتىرىدە تەسىر كۆرسىتىدۇ؛ دەرھال ئۆزىڭىزنى تەكشۈرۈپ كۆرۈڭ، سىزدە بولۇپ قالسا

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号