ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئائىلىۋى تائاملار » ئۇن تائاملىرى
ئىشتىھانى ئاچىدىغان تۇخۇم سەي گومەن چۆپ لەغمىنى تەييارلاش
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-03-22 كۆرۈلىشى : قېتىم
   ئۈچىنچى ئاي كىرگەندىن كېيىن، بەزى كىشىلەر گۈرۈچ تاماقلىرىنى ياقتۇرۇپ يىمەيدىغان بولۇپ قالىدۇ. بۇنداق ئەھۋالدا، تۇخۇم سەي قورۇپ گومەندە چۆپ پىشۇرۇپ لەغمەن تەييارلاپ سىناپ بېقىڭ! ئىشتىھايىڭىزدىن ئۆزىڭىزمۇ ھەيران قالىسىز.
   كىتەرلىك ماتېرىيال: گومەن، سەۋزە، كەرەپشە، قارا قېرىنقولاق، پىياز، تۇخۇم، كىراخمال، ئىستېمال مېيى، تۇز، سېرىق پۇرچاق قىيامى
تەييارلاش ئۇسۇلى
   قارا قېرىنقولاقنى سۇغا چىلاپ كۆپتۈرگەندىن كېيىن، ئۇششاق چاناپ توغرايمىز؛ سەۋزە، كەرەپشە قاتارلىق كۆكتاتلارنىمۇ ئۇششاق چاناپ توغرايمىز. ئەلۋەتتە، كەرەپشە بىلەن سەۋزىدىن باشقا، بامبۇك نوتىسى، پۇرچاق، كۆممىقوناق قاتارلىقلارنى قوشۇپ ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ.
   تۇخۇمنى چېقىپ قوچۇپ تەييارلايمىز.
   قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، تۇخۇمنى سېلىپ قورۇپ قاتۇرغاندىن كېيىن ئۇسۇپ ئېلىۋالىمىز.
   قازانغا قايتىدىن ئازراق ماي قۇيۇپ، پىياز بىلەن بىر قىسىم كەرەپشە ۋە سەۋزىنى سېلىپ تەم چىقارغاندىن كېيىن، پۇرچاق قىيامىنى سېلىپ قورۇپ تەمىنى چىقىرىمىز.
   قالغان كۆكتاتلارنى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىدىن ئالدىدا قاتۇرۇپ تەييارلىغان تۇخۇمنى سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ، بىر چىنە سوقۇشۇپ نەچچە مىنۇت قاينىتىمىز.
   تۇز قوشۇپ تەم تەڭشەپ، كىراخمال قوشۇپ قۇيۇقلۇقنى ئاشۇرۇپ قاينىتىپ، قىيام ھالىتىگە كەلگەندىن كېيىن ئوتنى ئۆچۈرۈپ ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.
   قازاندا سۇ قاينىتىپ، گومەننى سېلىپ پىشۇرىمىز؛ گومەن پىشقاندىن كېيىن سۈزۈپ ئېلىپ سۇدىن ئۆتكۈزىمىز.
   گومەننى تەخسىگە ئېلىپ، ئۈستىگە قورۇپ تەييارلىغان سەينى ئېلىپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو (平菇)

    ياپىلاق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى يان قۇلاق ئائىلىسىدىكى بىر خىل موگو بولۇپ، تۇرمۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئۇچرايدىغان، ئىستېمال قىلى

  • قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو (香菇)

    قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号