ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئائىلىۋى تائاملار » ئۇن تائاملىرى
قوناق ئۇنىدا بولكا پىشۇرۇشنى ئۆگىنىۋىلىڭ
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-03-11 كۆرۈلىشى : قېتىم
   نۇرغۇن كىشىلەر يىرىك ئاشلىق يىيىشنى ياخشى كۆرىدۇ، چۈنكى يىرىك ئاشلىق ھەزىم قىلىشقا پايدىلىق؛ لېكىن، ياخشى تەييارلىيالمىساق تەمسىز بولۇپ قالىدۇ. شۇڭا بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، قوناقنىڭ يېڭىچە تەييارلاش ئۇسۇلىنى تونۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.
   كىتەرلىك ماتېرىيال: بەش تال تۇخۇم، بىر خالتا سۈت، 350گىرام قوناق ئۇنى، 150گىرام ئاق ئۇن
تەييارلاش ئۇسۇلى
   تۇخۇمنى بىر چىنىگە چېقىپ تەكشى ئارىلاشتۇرىمىز؛ داسقا كالا سۈتى قوشۇپ، 5گىرام ئېچىتقۇ قوشىمىز.
   ئۈستىگە قوچۇپ تەييارلىغان تۇخۇمنى قوشۇپ، بىر قوشۇق ئاق شىكەر قوشىمىز.
   تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ خېمىر قىلىپ يۇغۇرىمىز.
   خېمىرنى يۇغۇرۇپ بولغاندىن كېيىن، ئۈستىنى يېڭى ساقلاش پىلاستىرىدا يۆگەپ، ئىسسىق جايدا قويۇپ ئىككى سائەت كۆپتۈرىمىز.
   خېمىر كۆپۈپ ئىككى ھەسسە بولغان ۋاقىتتا، ئازراق ئەيلەپ يۇمىلاق ھالەتكە ئەكىلىمىز.
   خېمىرنى دۈملەش قازىنىغا سېلىپ دۈملەيمىز؛ دۈملەش قازىنىغا سالغان ۋاقىتتا، ئەتراپتا يىتەرلىك بوشلۇق قالدۇرۇش كېرەك. چۈنكى، دۈملىگەن ۋاقىتتا خېمىر يەنە كۆپ يوغىنايدىغان بولغاچقا، يان تەرەپتە بوشلۇق قالدۇمىساق، قاينىغان سۇ ھورلىرى ئۈستىگە چىقالماي، خېمىر پىشماي قالىدۇ.
   ئوت يېقىشقا ئالدىرىماي، تۇۋاقنى يېپىپ خېمىرنى يەنە ئازراق كۆپتۈرىمىز؛ ئادەتتە 30-20مىنۇت ئەتراپىدا قويساق بولىدۇ.
   كەينىدىن ئوتنى يېقىپ، 20مىنۇت ئەتراپىدا دۈملەپ پىشۇرىمىز.
   قازاندىن ئېلىپ سۇۋۇغاندىن كېيىن، كىسىپ پارچىلاپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • شاتارى (栀子)

    شاتارى (栀子)

    شاتارى، جۇڭيى تىبابەت دورا ئىسىمى بولۇپ، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك شاتارىنىڭ مىۋىسىدۇر.

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز (薄荷)

    يالپۇز، كۆپىنچە دېڭىز يۈزىدىن 2100 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆسىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ، ئىقتىسادى قىممىتى بىر قەدەر يۇقىرى بولغان ئالاھىدە بىر خىل ئاروماتىك زىرائەت ھېسابلى

  • ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق (银耳)

    ئاق قېرىنقولاق ئادەتتە كۈمۈش رەڭلىك قېرىنقولاق، قار قېرىنقولىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، يۇمشاق ھەم ئاق، يېرىم سۈزۈك، ئېلاستىكىلىقى كۈچلۈك كېلىدۇ.

  • شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى (杏鲍菇)

    شىڭباۋ موگوسى، ئىستېمال قىلىشقا، دورىغا ئىشلىتىشكە ۋە دورىلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدىغان يېمەكلىك بولۇپ، ئېتى قېلىن، يۇمران ۋە چۈرۈك بولۇشتەك ئ

  • پىننە (藿香)

    پىننە (藿香)

    پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.

  • ئىممونت كۈچى، دۇنيادىكى ئەڭ ئۈنۈملۈك دورا

    ئىممونت كۈچى، دۇنيادىكى ئەڭ ئۈنۈملۈك دورا

    نۇرغۇن كىشىلەر بۇ مەزگىلدە ئاسانلا زۇكام بولۇپ قالىدۇ. گەرچە بۇ بەلگىلىك دەرىجىدە كىلىمات تىمپىراتۇرا پەرقى سەۋەپلىك بولسىمۇ، ئەمما ئەڭ ئاساسلىق مەسىلە، يەنىلا ئ

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号