كالا گۆشى قورۇمىسى بىلەن تەييارلانغان قاچىلىق تاماق

مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-10-11كۆرۈلىشى : قېتىم

پىياز بىلەن قوشۇپ قورۇلغان كالا گۆشى ئالاھىدە تەملىك بولۇپ، كالا گۆشىدە غەلىتە پۇراق چىقىۋالمايدۇ، تەييارلاش ئۇسۇلىمۇ ئاسان؛ بۇ خىل قاچىلىق تاماقنى يەۋالسىڭىز، بەدىنىڭىزگە ماغدۇر تۇلۇقلاپ، ھاردۇقىڭىزنى چىقىرىدۇ.
ئاساسلىق قورۇما
پىياز بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ قورۇلغان كالا گۆشى
قوشۇمچە قورۇما
سۇدا پىشۇرۇلغان چىچەكسەي ۋە سەۋزە
كىتەرلىك ماتىريال
نىپىز يالپاقلانغان كالا گۆشى(خوگودا ئىشلىتىلىدىغان)، پىياز، چىچەكسەي، سەۋزە
خۇرۇچ ماتىرياللىرى
ئىستىمالغا ئىشلىتىدىغان ماي، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، تۇز، شىكەر

تەييارلاش ئۇسۇلى

Step 1

چىچەكسەينى يۇيۇپ پاكىزلايمىز، سەۋزىنى پارچە ھالەتتە توغرايمىز، پىيازنى قەلەمچە ھالىتىدە توغرايمىز.

Step 2

قازاندا سۇ قاينىتىپ، چىچەكسەي بىلەن سەۋزىنى سېلىپ قاينىتىپ پىشۇرۋالغاندىن كىيىن، ئوتنى ئۆچۈرۈپ سۈزۈپ ئېلىپ قويىمىز.

Step 3

چىچەكسەي بىلەن سەۋزىنى سۈزىۋالغاندىن كىيىن، قازانغا يالپاقلانغان كالا گۆشىنى سېلىپ قاينىتىپ ئالىمىز ھەمدە سۈيىنى پاكىزە ساقىتىۋىتىمىز.

Step 4

قازاننى قايتا ئېسىپ، مۇۋاپىق مىقداردا ياغ قۇيۇپ پىيازنى سېلىپ قورۇپ تەم چىقىرىمىز.

Step 5

كالا گۆشىنى سېلىپ، بىر قوشۇق شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، ئازراق تۇز ۋە شىكەر قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ قورىغاندىن كىيىن ئۇسۇپ ئېلىشقا بولىدۇ.

Step 6

رەسىمدىكى ھالەتكە كەلگۈچە قورىساقلا بولىدۇ.

Step 7

قاچىغا مىفەننى ئۇسۇپ ئېلىپ، ئۈستىگە كالا گۆشى قورىمىسى بىلەن سۇدا پىشۇرۇلغان چىچەكسەي ۋە سەۋزىنى ئالساق، بۈگۈنكى قاچىلىق تاماق تەييار بولغان بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

ئاتا-ئانىلار %1 ئۆزگىرىش قىلسىلا، بالا %99 ئۈنۈم كۆرىدۇ
بىر تەرەپتىن يانفون ئوينىغاچ بىر تەرەپتىن بالىنىڭ يېنىدا ئولتۇرسىڭىزلا، بالىغا ھەمراھ بولغان بولىمەن دەپ ئويلىماڭ! كومپىيوتىر ئويناپ ئولتۇرۇپ بالىڭىزنى سۈيلەپ ق
تاماق يىيىشتىن راك كېسەللىكىنى ئالدىن بىلگىلى بولىدۇ
راك كېسەللىكى، ھەمىشە ئىنسانلار ساغلاملىقىغا تەسىر يەتكۈزىدىغان "باش جىنايەتچى" دەپ قارىلىپ كەلمەكتە. راك كېسەللىكى تىلغا ئېلىنسا، كىشىلەر ئىنتايىن قورقۇپ كېتىد
بالىلارنىڭ نەزەرىدىكى ئاتا-ئانىلىرىنىڭ ئەڭ ئوماق ۋاقىتلىرى
سىز ئاجىزلىق كۆرسەتكەن ۋاقىتتا، ئۇلار ئۆزىنى قىممىتى باردەك ھېس قىلىدىغان بولۇپ، ئۇلار ئۆزىنى چوڭلارغا ياردەم قىلالايدىغان بوپتىمەن دەپ بىلىدۇ ھەمدە بۇ سەۋەبلىك
بوۋاقلارنىڭ دۈم يېتىشىنىڭ قانداق پايدىلىق تەرەپلىرى بار؟
دۈم ياتقان ۋاقىتتا، بوۋاقلار ئۆزىنى تىرەپ كۆتۈرۈگەندە، ئاندىن ئانىسىنى ۋە ئەتراپتىكى مۇھىتنى كۆرەلەيدۇ؛ بۇ جەرياندا، بوۋاقنىڭ باش قىسىمى، بويۇن، مۈرە ۋە بەل قورس
ھامىيلىنىڭ مېڭىسىنىڭ يېتىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان يېمەكلىكلەر
نۇرغۇن ھامىلدار ئاياللار بىلمەسلىكى مۇمكىن، ئەمەلىيەتتە ھامىيلىنىڭ چوڭ مېڭىسىنىڭ يېتىلىشىدىكى ھالقىلىق مەزگىل، ھامىلدارلىقنىڭ دەسلەپكى ئۈچ ئېيى؛
ئەرلەرنىڭ ساغلام بولۇشىنىڭ ئون تۈرلۈك ئۆلچىمى
ھازىرقى زامان ئائىلە قۇرۇلمىسى ئاستىدا، نۇرغۇن ئائىلىلەردىكى ئەرلەر يەنىلا ئائىلىنىڭ تۈۋرۈكى بولۇپ، ئاساسلىقى ئەرلەر سىرتنىڭ ئىشىغا مەسئۇل، ئاياللار ئۆينىڭ ئىش
ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرىدىغان يېمەكلىكلەر
تۇرمۇشتا نۇرغۇن كىشىلەردە، يېشىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ئەستە ساقلاش ئىقتىدارى تۆۋەنلەپ كېتىدىغان ئەھۋاللار كۆرىلىدۇ. بۇ سەۋەبلىك تۆۋەندە، ئادەمنىڭ ئەستە ساقلاش ئىق
ھامىلدارلىق مەزگىلىدە خۇاڭدەننىڭ ئالدىنى ئېلىشقا بولامدۇ؟
بوۋاق يېڭى تۇغۇلغان ۋاقىتتا، ئۇنىڭدا خۇاڭدەن ئالامەتلىرى كۆرۈلۈشى مۇمكىن بولۇپ، بەزىلەرنىڭ بىر مەزگىلدىن كېيىن ئۆزلىكىدىن يوقاپ كېتىشى مۇمكىن؛ يەنە بەزىلەرنىڭ ب
ھامىيلىگە ئوكسىگېن يېتىشمەي قېلىشنىڭ ئالدىنى قانداق ئېلىش كېرەك؟
ئەگەر ھامىيلىگە ئوكىسگېن يېتىشمەسلىك ئەھۋالى كۆرۈلسە، يىنىك بولغاندا ھامىيلىنىڭ يېتىلىشى توختاپ قېلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، ئېغىر بولغاندا مېڭە پارالىچى، ھەتتا
بوۋاقلارغا قوشۇمچە يېمەكلىك قوشۇشتا نېمىلەرگە دىققەت قىلىش كېرەك
بوۋاقلار قوشۇمچە يېمەكلىكى، ئاساسلىق يېمەكلىكتىن باشقا قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى كۆرسىتىدىغان بولۇپ، بوۋاقلار قوبۇل قىلغان ئۇزۇقلۇقنىڭ تەڭپۇڭ بولۇشىغا پايدىلىق بو