ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى

ساغلاملىق

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ساغلاملىق  » تۇرمۇش مەسلىھەتچىسى
قۇرۇق قازان بەرەڭگە قورىمىسى
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-01-11كۆرۈلىشى : قېتىم
   قۇرۇق قازان قورىمىسى، بەرەڭگە، قوي گۆشى، كۆكمۇچ قاتارلىق يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنى ئىشلىتىپ ۋە سامساق، غولپىياز، زەنجىۋىل قاتارلىق خۇرۇچ ماتېرىياللىرىدىن پايدىلىنىپ تەييارلانغان بىر خىل قۇرۇق قازان قورىمىسى بولۇپ، تەمى ئاچچىق ھەم تەملىك كېلىدۇ. بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، قۇرۇق قازان بەرەڭگە قورىمىسى قورۇشنىڭ ئىككى خىل ئۇسۇلىنى تونۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.

بىرىنچى خىل ئۇسۇل
   كېتەرلىك ماتېرىيال: ئىستېمال مېيى، بەرەڭگە، كۆكمۇچ، قىزىلمۇچ، غولپىياز، زەنجىۋىل، سامساق، پۇرچاق بوتقىسى
   تەييارلاش ئۇسۇلى
    1. بەرەڭگىنى پارچە ھالىتىدە توغراپ، سۇغا چىلاپ يۈز قىسىمىدىكى كىراخمالنى يۇۋىتىمىز ھەمدە ئاشخانىدا ئىشلىتىدىغان سۈرتكۈچ قەغەز بىلەن سىرتقى يۈزىدىكى سۇلارنى پاكىزە سۈرتىۋىتىمىز.
    2. قازانغا ماي قۇيۇپ، ماي 8-7ئۈلۈش قىزىغاندىن كېيىن بەرەڭگىنى سېلىپ داغلايمىز؛ بەرەڭگە داغلىنىپ ئالتۇن رەڭگە ئۆزگەرگەندە سۈزۈپ ئېلىۋالىمىز.
   3. قازاندا ئازراق ماي قالدۇرۇپ، زەنجىۋىل، سامساق ۋە غولپىياز قاتارلىقلارنى سېلىپ تەم چىقارغاندىن كېيىن، بەرەڭگە ياپراقچىسىنى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىدىن كۆكمۇچ، قىزىلمۇچ، تۇز، پۇرچاق بوتقىسى، توخۇ تەم جەۋھىرى ۋە ئازراق سۇ قوشۇپ قورۇپ، سۈيى تۈگىگەندىن كېيىن ئوتنى ئۆچۈرۈپ، ئۈستىگە ئازراق غولپىياز مايسىسى سېپىۋەتسىڭىزلا ئۇسۇپ ئېلىشقا بولىدۇ.

ئىككىنچى خىل ئۇسۇل
   كېتەرلىك ماتېرىيال: بەرەڭگە، كۆكمۇچ، قوي گۆشى، سەۋزە، پۇرچاق بوتقىسى
   تەييارلاش ئۇسۇلى
   1. بەرەڭگىنى ياپراقچە ھالىتىدە توغراپ، سۇدا چايقىۋەتكەندىن كېيىن سۈيىنى پاكىزە ساقىتىۋىتىمىز. قازانغا ماينى كۆپرەك قۇيۇپ، ماي ئازراق قىزىغاندىن كېيىن بەرەڭگە ياپراقچىسىنى سالىمىز ھەمدە ئىككى تەرىپى ئالتۇن سېرىق رەڭگە كىرگۈچە داغلايمىز.
   2. كۆكمۇچنى يانتۇ ھالەتتە توغرايمىز، سەۋزىنى ياپراقچە ھالىتىدە توغرايمىز، گۆشنى نىپىز توغرايمىز.
   3. ئالدىدا بەرەڭگە داغلاپ ئېشىپ قالغان مايغا گۆش، كۆكمۇچ، سەۋزە قاتارلىقلارنى سېلىپ قورۇيمىز.
   4. پۇرچاق بوتقىسى سېلىپ قورۇپ قىزىل ماي چىقارغاندىن كېيىن، ئىككى چۈمۈچ سۇ قۇيۇپ، توخۇ تەم جەۋھىرى سالىمىز.
   5. بەرەڭگىنى سېلىپ، سۈيى قالمىغۇچە قورۇپ ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号