ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز : بۈگۈن :
ئاشپەز تورى

رەسىملىك تائاملار

نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باش بەت  » رەسىملىك تائاملار » ئۇن تائاملىرى
چۆچۈرە تەييارلاش ئۇسۇلى
مەنبەسى : ئاشپەز تورىيوللىغۇچى : سەمەتجان ۋاقتى : 2017-10-05كۆرۈلىشى : قېتىم

  خام ماتېريالى: ئاق ئۇن، گۆش، پىياز،چامغۇر، پەمىدۇر، (ئاش كۇكى) يۇمغاق سۈت، شورپا

JK1A0035.JPG

  تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، زىرە، قارمۇچ تالقىنى

JK1A0017.JPG

  تەييارلاش ئۇسۇلى: ئۇنغا مۇۋاپىق مىقتادا تۇز سىلىپ سۇقۇيۇپ چىڭراق يۇغۇرۇپ خىمىر تەييارلايمىز. 

hemir yucurux副本.jpg

گۆشنى ئۇششاق توغراپ پىيازنى يۇمشاق چاناپ، چانالغان گۆشكە تۇز، قارمۇش تالقىنى، زىرە، پىيازنى سىلىپ ئازراق سۇ ئارلاشتۇرۇپ گۆشنى بوشتۇپ ، تەكشى ئارلاشتۇرۇپ، تەمىنى تىتىپ قىيمىنى تەييارلايمىز.چامغۇرنى يالپاق نىپىز،پەمىدۇرنى ئۇششاق توغرىۋالىمىز.

JK1A0036.JPG

يۇغىرىلغان خېمىرنى ئوبدان ئىشلەپ چوڭ يۇملاق زۇۋۇل قىلىپ ئۇزۇن نوغۇچ بىلەن تەكشى نىپىزلىكتە يېيىىپ چوڭ كىچىكلىكنى تەڭشەپ توت چاسا كىسىپ  ھەر بىر جىلتىنىڭ ئوتتۇرسىغا مۇۋاپىق مىقدردا قىيما سىلىپ چۆچۈرە تۈگۈپ تەييارلايمىز. 

qoqura2.jpg

SAM_0967.JPG

  پىشۇرۇش ئۇسۇلى: قازانغا سۇقۇيۇپ ئۇستىخاننى سىلىپ قاينىتىپ شورپاتەييارلاپ، شورپا چىققاندا ئۇستىخاننى ئىلۋىتىپ،چامغۇرنى سېلىپ  شورپىغا ئازراق تۇز سىلىپ، قاينىغاندا چانالغان پەمىدۇرنى سىلىپ تۆگىلگەن چۆچۈرىنى سىلىپ ئارلاشتۇرۇپ چۆچۈرە ئۆستىنگە لەيلەپ چىققاندا ئوت كۆچىنى پەسەيتىپ بوش ئوتتا قاينىتىپ چۆچۈرە پىشقاندا تۇز تەمىنى تېتىپ ئۇششاق توغرالغان يۇمغاقسۈت سىلىپ چۆچۈرىنى تەييارلايمىز. 

JK1A0048.JPG

[ئالاھىدىلكى] شورپىسى پار قىراق، تەملىك، قۇۋەتلىك ئىچىشلىك سىڭىشلىك تاماق بولۇپ ئەنئەنىۋى تائاملىرىمىزنىڭ بىر تۇرى. 

 

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2018 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .

新ICP备15004026号-1

新公网安备 65010202000516号